这个蒜香鸡翅真的是一绝！巨好吃！#美食图文流量大赛 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃到停不下来 #味道好极了你们想吃吗 #图文伙伴计划
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真的不好吃，以前买过一条十几斤的大鱼，得了一大碗鱼籽，最后鱼都吃完了，鱼籽还剩大半，真的不好吃！//@醉眠树:搞不懂，这又咸又腥的东西怎么就成了世界顶级美食了，猫狗都不吃
毒舌混知所优质科学领域创作者
国产鱼子酱越来越便宜，让曾经70万一勺的珍品，变成人人都能享用的食品，甚至占领了70%的市场，但是为何大部分人依然吃不起？“民以食为天”，曾经只为温饱的吃饭需求，如今早已“膨胀”。随着国家经济的发展和人民生活水平的提高，人民对于“吃”也越发讲究。在食物届，有一样东西，看似不起眼，实则却堪比“黄金”，这样东西就是许多人想大胆一试的“鱼子酱”。传闻它口感鲜美，滋味甚佳，这样的形容让不少人都十分心动。鱼子酱作为欧洲国家的顶级烹饪食材，让不少富豪也对其赞不绝口。鱼子酱起源于西方，原产自俄罗斯，与鹅肝、黑松露并称世界三大奢华美食。早在12世纪，鱼子酱就已经在食物界有了自己的名声。品质极佳的鱼子酱，在那时是70万一勺的珍品，简直是难以想象的天价，再加上它乌黑亮丽的外表，世人便将其奉为“黑黄金”。“物以稀为贵”，鱼子酱的天价，和它极低的产量是离不开的。即使是面对如此暴利，俄罗斯也只能被迫放弃鱼子酱市场。然而我国如今已经凭借自己的努力，打破了这样窘迫的局面。国产鱼子酱无需进口运输的税费，从天价直转而下到了“白菜价”，本以为不少消费者会翘首以盼，但是令人疑惑的事情出现了，这样已经人人都能享用的美食。为什么还有不少人，仍然难以产生购买欲望？和“杀鸡取卵”的道理一样，鱼子酱便是鲟鱼的鱼卵制作而成。鲟鱼难以培育，数量稀少，正是因为鱼子酱需要同时杀掉成鱼和幼鱼才能得到。作为濒危动物的鲟鱼，其卵也自然是贵如天价。2002年，我国开设鲟鱼放流站，并不断研究活体取卵的技术，几经波折之后，鲟鱼的数量不断上升，我国也实现了活体取卵的例子，逐渐跻身成为鱼子酱的产量大国。鲟鱼生产周期长，大约要经历七年到十五年的光景，才能够成为鱼子酱的原料。这样过高的成本让许多喜食鱼子酱的欧美国家纷纷望而却步。但我国的鲟鱼养殖显然突破了这些障碍，因此，我国能够做到不断生产鱼子酱并出口至全球。目前，全球三分之一的鱼子酱都出自我国，而这个在国外天价难求的珍稀食材，在我国，你甚至可以在路边摊寻找到它的身影。这样的差别，让不少欧美国家大喊“暴殄天物”，《华盛顿邮报》更是惊恐不已，他们认为“中国毁了鱼子酱的珍贵地位。”在遇到“中国制造”的剧本之后，鱼子酱在我国已经被“打成了”白菜价，然而即便如此，鱼子酱也并没有做到像欧美国家那样畅销。相反的是，不少国人还是难以购买接受。不少人在品尝过后，嫌弃鱼子酱腥味过重，味道奇怪，直呼再也不想尝试。许多国人并不习惯这个味道，甚至即使是当成配料，也有一些人觉得这个东西有些多余。“节俭”作为刻在国人骨子里的良好基因，我国的购物传统一向是以“物美价廉”为标准。鱼子酱的价格虽然已经足够让它亲民，但不少国人仍然觉得它奇货可居，售价还是高出预期。更何况它的味道属实触动了国人的“物美”标准，即使它有丰富的蛋白质和维生素，但它的烹饪手法和味道还是让国人难以对其产生购买欲望。也因此，在欧美受欢迎的顶尖食材，在我国却并没有它的一席之地。所以即使咬咬牙也能买回来，大多数人也仍然会觉得不值，买不起。毕竟，我国更喜熟食。其实鱼子酱本身没什么稀奇，它能有今天的食材地位，大部分都是人们捧出来的罢了。欧洲贵族被鱼子酱独特的口感吸引，便刻意渲染食用鱼子酱是一种身份的象征，让它一跃成为堪比黄金的天价食材。随着中国鱼子酱的诞生，我国“反向输出”之后，如今的鱼子酱，已经失去了食材奢侈品的地位，再也不是什么稀罕物了。#点亮真知计划##鱼子酱##中国鱼子酱#
想向全世界安利这个吃法！巨巨巨好吃！!!
没吃过这个鸡腿的姐妹都去试试这个奥尔良蜜汁鸡腿！!!
烤的外焦里嫩的鸡腿咬一口鲜嫩多汁，带着丝丝的蜜汁焦香，真的巨好吃
