东北特色小吃——冰糖葫芦
一顿朴实的东北小烧烤图一是吉林通化的特色炒冷面,这么多年了在别的地方从没吃过,我愿称之为一绝,图二是淀粉肠,巨好吃,胜过现在市面上的肉肠,图三是猪皮蘑菇和蘸酱菜,图四有鸡皮,沙肝和大块肉,不说了,这顿完事又要长肉了[捂脸]
一个东北的朋友说从老家带了点特产过来,让我一起去享用美味,作为一个南方人,我实在想不出来东北能有什么特产,所以满怀期待的到朋友家赴宴。
等到开饭的时候,朋友才神秘兮兮地从厨房端出他所谓的东北特产。说实话一下子就吓着我了,图一对于我们是太稀松平常了,记得最近一次我跟姐夫晚上就酒干了三盘,热锅宽油炸至金黄,香酥的口感作下酒零嘴简直绝配。
图二就有些反季了,也不知道他如何到手的,专属深秋的美食。每每看到这些总想起以前丽水的同事带来品尝秋季餐盒,满满当当盛着去了腹部的知了,大城市罕有但是绝佳美味。胸部那一片肉,劲道弹牙胜似龙虾肉。
“东北四大炖”之猪肉白菜炖粉条的简单做法整理!猪肉白菜炖粉条是东北特色菜,堪称炖菜中的经典!五花肉搭配甜丝丝的白菜,香而不腻,还有炖的黏糊糊的粉条子,简直香到破防了!这道菜真的百吃不腻呀!这寒冷的冬天,餐桌上怎么能没有猪肉白菜炖粉条呢?做法简单没难度,喜欢的姐妹们快快行动起来吧!!!#家常菜# #家庭美食大赏# #新年美食市集# #自制美食# #美食#
食材配料:五花肉,白菜,粉条,葱姜蒜,干辣椒,香葱,生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖
制作步骤:
1、大火,油热下五花肉片,煎至变色,两边有点微微变焦,下葱姜蒜干辣椒炒出香味。
2、下白菜段翻炒一下,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,把白菜炒软。
3、放入泡好的粉条,加适量盐和少许冰糖,香葱切大段放入,加水没过食材,盖盖子焖炖5分钟左右即可。
注意事项:
1、根据粉条粗细改变炖煮时间。
2、水的多少看自己的喜好,喜欢带点汤的可以多加一点。
3、这道菜非常适合新手就是因为没有特别多的讲究,淡了加盐,咸了加水,时间也没特别要求,根据自己的口味调整好啦,你学会了吗?如果你觉得对自己有帮助的话,别忘点点关注哦!!!
秀一秀我们延边的年夜饭!
妥妥的正宗朝鲜族美食[爱慕][爱慕][爱慕]
✓延吉冷面:酸酸甜甜的冷面汤,光是喝一口就超级满足[机智]特别是夏天,简直是神仙伴侣一样的存在
✓锅包肉:东北特色菜,但是在延边它有独特的吃法哦,那就是蘸着冷面汤吃,那味道绝对独一无二[赞][赞][赞]
✓辣炒年糕:看韩剧的时候馋哭了吧,味道是甜甜辣辣的哦,年糕吃起来也软软糯糯,美味加倍[心]
✓辣牛肉汤:救命[给力]就这个味道我能天天吃,可以加蔬菜和泡面煮,咕噜咕噜的汤锅吃起来幸福感爆棚![送心][送心]
✓辣鸡爪:鸡爪软糯,入口就脱骨那种,配上甜甜辣辣的酱汁,让你越吃越想吃,也是居酒屋的必点菜品✨
还有石锅拌饭、石板豆腐、参鸡汤、包饭、各种各样的泡菜、烤串都是延边独一无二好味道的美食哦[给力][机智][机智][给力]
[爱慕]你们家乡都有哪些美食呢,秀一秀你们的年夜饭吧,记得评论区艾特我去看哦
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东北特色,
铁锅炖➕冻梨冻柿子花红,大宝分享
#在中国,你认为哪里的饺子最好吃#要说饺子好吃,还得是东北黑龙江的饺子有特色,皮溥馅大,形状标准,正宗元宝形。
☞东北地区的野生特产,是黑熊最喜欢吃的果实,营养价值非常高。
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东北大山里生长着一种野果,当地人们都称它是黑瞎子果,是黑熊最喜欢吃的果实,东北地区管黑熊叫黑瞎子,所以这种果实也称"黑瞎子果"。
黑瞎子果学名叫蓝靛果忍冬,营养非常丰富,果实内富含花青素,同时也含有多种维生素和氨基酸,可以调节人体血压,并且有美容养颜的作用。
大家吃过这种美味的东北特产么?你们那里怎么称呼它?
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☞东北农村特色美食,70后做过,80后吃过,90后根本没见过。
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东北农村曾有过许多特色食品,是人们经常食用的美食,但随着时代的发展,岁月的变迁,已经逐渐消失了
小时候很喜欢吃一种美食,当地人称它是“散状”,也有人称它是东北的发糕。小时候常常记得姥姥用农村大锅烧开水,然后在大锅上放上一个用秸秆做成的笼屉帘子,上面撒上一层一层的糯米粉,豆面、玉米面和大米面,最上面可以放上一些大枣、葡萄干等蜜饯。
各种面粉撒入锅中就会被水蒸汽蒸熟,十分钟后就能出锅,各层面粉蒸熟后散发着各种不同的香气,吃起来也口感变化丰富,是小时候最喜欢的美食。现在找了很多地方再也难找到这种小时候的美味了。
东北特色食品“散状”大家听说过么?还有那些是已经失传的传统美味?#美食品鉴官# #非常家常菜# @头条美食