三伏第一天，适逢周六，一早起来，准备做一份夏日解暑饮品——酸梅汤。
首先，准备材料。
乌梅五六颗，山楂片若干，陈皮一小撮，甘草几片，干柠檬片二片，干桑葚一小把，桂花少许。
把所有材料清洗干净，倒入清水中浸泡一小会儿，然后放到沙锅中，倒入500克左右的冷水，大火煮开，转中小火熬煮15—20分钟，期间加入冰糖若干。
捞出材料，等到汤汁凉透，装到瓶子里，放冰箱冷藏后饮用，口味更佳哦。
不过，我家的沙锅偏小一点，在第一遍汤汁煮好以后，倒出来存放，我又加了一遍清水在沙锅内，继续熬煮，20分钟后，又出来一锅酸梅汤。
第一次的汤汁比较浓稠，第二次的汤汁要淡一点，可以满足家人不同的口味，也可以混合起来，中和一下。
酸梅汤具有止渴生津、去除暑热、促进消化的功效，非常适合夏季饮用。自己制作酸梅汤，简单方便，便宜实惠，感兴趣的朋友一起做起来吧。
#夏日生活打卡季#
#盛夏的饮品# 自制乌梅水果茶，乌梅是熬制酸梅汤灵魂的味道，今天用来做适合夏季的润肺生津的水果茶: 取八九颗乌梅➕三个库尔勒香梨
