1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的外宾，刚咬了一口糖醋丸子，脸色一下变了，心里咯噔一下：坏事了。
1957年，苏联的高级军官来我国访华，周恩来特别地注重，接待的时候也很用心。“上有天堂，下有苏杭”。此时的杭州西湖春意盎然，鸟语花香，对苏联人来说是罕见的。
来到每一个地方都要尝试一下当地的美食，俗话说得好民以食为天“，中国美食也是中国文化的一部分。
”楼外楼“是当时最火的酒楼，很多百姓也来这边吃饭，当时酒楼的负责人听说周总理要接待外交官来这边接待吃饭，还要特意要推掉其他的生意，周总理知道后坚决反对，说”要和百姓一起吃饭，享受人间烟火，不能因为我来的缘故而打破老百姓的生活。因此酒楼负责人才正常营业。
每一份佳肴都是每个工作人员精心准备的，美食一道道地呈上来，苏联宾们第一时间就被香味吸引，目不转睛地盯着每一道佳肴，这个他们平时吃得三餐完全不一样，同时也激起了他们对中国文化的兴趣。
周总理知道他们不会用筷子，就亲自示范教他们用，这一切按部就班地准备，丝毫没有会出现错误的情况，但是，在宴会上，周总理吃菜的时候“咔嚓”一声，觉得菜里面是有别的东西在，宾客都在，为了顾全大局，周总理并没有露出任何不满和不适的反应，依然谈笑风生地和贵宾们谈家常。
事后，负责对接的服务员姜松林在收拾餐具的时候，发现周总理用过的盘里面有镶牙的碎片，心里凉了一大半，并向上级领导汇报此事，同时也对自己工作的失误做了深刻的检讨。
这事要是在平时那就没有什么影响，但是这次接待的是外宾贵客，要是出现什么差错，会直接影响到两国的友谊。楼外楼也对这次的失误进行了检查，从头到尾仔细地回忆起做的每一道菜，为什么会有镶牙碎片出现在菜肴里。
负责主持的后厨特意去检查了他的假牙，会不会出现掉落。同时也把这想法告知了周总理，他觉得也很有道理，回去北京后，让牙医检查了他的牙齿，确实是周总理吃饭时镶牙的碎片掉落了，对此，周总理表示很愧疚，让秘书发电报给楼外楼，说明了理由，不要为难姜松林，同时也表示深深的歉意。
过了几个月后，周总理再次和外宾来楼外楼，利用间隙，当面和姜松林和工作人员道歉，还热情地问候他们的生活和工作情况，大家感动得热泪盈眶。
1973年9月6日，周总理时隔多年又来到了楼外楼，姜林松们再次见到世周总理时格外的开心，将总理领到二楼接待室就餐。周总理见到他们时，也很开心，还和他们每个人握手亲切地问候他们的工作情况，利用闲暇时间和他们聊家常，在一楼都能听到他们的笑声。
周总理点了楼外楼的招牌菜醋鱼，尝了之后赞不绝口。饭后，总理叫秘书结账，并问了结账多少钱，秘书也如实地说了总共是消费了十多元，总理心里清楚，吃这么多菜，不可能这么便宜，并叫秘书再去加钱，要求要按市价的价钱来收。
姜松林知道说不过总理，就表示再收5元，可是，总理又不是小孩，没有那么好忽悠，就放下了话：如果你们不收足够的钱，我说不会走的。姜松林知道总理很忙，最后就又收了十元，总理才满意。
又过了一个多小时，杭州机场来电说，总理上飞机前留了十元转交给你们，是补今天饭钱的。面对总理突然的操作，姜松林不知怎么办好，先后总共收了总理30元。
于是，就按市价的价钱来算，总理吃饭的费用一共是用了十九元多一些。最后，也给总理详细地写了一份报告，并附上了价格表，把多付的钱转交有关同志带给总理。
周总理一生都在为祖国奔波，战战兢兢，一生为革命事业做贡献，不管是对事还是对人，明辨是非，公平公正，并不会因为身份不同而差别对待，深受人民的爱戴。1976年周总理去世，成千上万的百姓都来现场，目送亲爱的总理。他是人民永远怀念的周总理。
西湖边上吃杭帮菜，4个人7个菜吃饱吃好，花300元还有找
“山外青山楼外楼，名楼雅座待高朋”。
游玩西湖，品味楼外楼，才是领略杭州风情的正确打开方式。
楼外楼是杭州一家有160年历史的餐馆，因其瞩目的业绩和丰厚的历史文化，跻身全国餐饮名楼的行列。先后有不计其数的历史文化名人，莅临楼外楼品尝名菜佳肴、题诗作画，更使得楼外楼的名声大躁。
陪父母游西湖游累了，就慕名来到楼外楼就餐，点了西湖醋鱼、东坡肉、西湖莼菜汤等7个菜，果然名不虚传，好吃得停不了口，最开心的是，结账付款300元还有找。
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新中国留下毛泽东足迹的六家餐馆
1、杭州楼外楼
1953年底，毛主席第一次来到杭州视察。在杭州期间，他住在西湖附近的刘庄。刘庄在西湖的西边，位于丁家山脚下。
这里曾经是晚清的一位刘姓举人修建的住宅，解放后被政府所接收。在毛主席到来之前，杭州市专门将这座宅子腾空，改为毛主席的临时住所。毛主席对这里很满意，一直住了两个多月。
当晚的宴请，就是要请毛主席品尝楼外楼的主打菜品鱼头、叫化鸡。在美景与佳肴完美融合下，毛主席心情很好，他对楼外楼的菜品赞美有加，认为饭店有特点、菜品也美味。
因为楼外楼的菜品得到了毛主席的高度认可，后来饭馆的厨师韩阿富还被安排到毛主席身边服务，走进了中南海负责照顾毛主席的日常饮食。
2、北京新街口陕西饭馆
1955年夏季的一天，毛主席前往北京西郊出席一场活动。出席完活动，返程的时候已经接近饭点，途中毛主席感到有点饿了。
当时，车辆已经快到中南海附近，随行的工作人员便向毛主席建议说稍等一会，回到住所就安排用餐。
毛主席没有回应他们的建议，直接告诉驾驶员在附近找一家饭馆尽快用餐。随行的工作人员这才知道毛主席是真的很饿了，他们就将毛主席带到附近的一家陕西饭馆。
工作人员让老板给安排了一间包间，每人都点上一碗香喷喷的羊肉泡馍。当服务员将羊肉泡馍端过来的时，毛主席，看着满满当当、分量十足的羊肉泡馍，连忙说分量太足了、自己吃不完，说着就拿起筷子，不顾高智、李银桥等人的反对，将自己碗中的羊肉、泡馍都夹给他们。
喝完这碗羊肉泡馍，毛主席十分满意，对这家陕西饭馆的地道风味竖起了大拇指。
3、湖北武汉老通城餐馆
武汉鼎鼎有名的老通城餐馆也是客人寥寥，只有最后的3桌客人，餐馆都快准备打烊收工了。
突然，汽车发动机的轰鸣声引起了餐馆里所有人的注意，他们都将目光投向了门口。
汽车上走下来一位身材高大的中年人，他身着浅灰色的制服。曾经在电视上、报纸上见过无数次的熟悉面孔，让大家一下子都站了起来。是的，他们都没认错，进来的就是伟大领袖毛主席。
毛主席接着走向餐馆的后厨。当时，几位厨师都在埋头准备饭菜，一时没有发现毛主席的到来。
突然，正在做汤包的师傅钟生楚一抬头，看见了和蔼可亲的而毛主席。毛主席的突然出现，让钟师傅有点不知所措。
毛主席又走到曾延龄面前，他问曾延龄在做什么，曾延龄大声回答毛主席自己做的是豆皮。豆皮是武汉名小吃，主动邀请毛主席吃豆皮。
4、长沙火宫殿
1958年4月12日，毛主席再次来到火宫殿。这里是他的故地，他在年轻时就来过火宫殿，品尝过火宫殿的特色美食。
这一次他到了楼上的一间餐厅，还是点了一些熟悉的湖南风味美食，当然少不了臭豆腐。
毛主席不仅对火宫殿的臭豆腐很认可，还提出“臭豆腐是劳动人民的产品，你们应该做好。火宫殿是人民喜爱的地方，你们应该搞好。”
毛主席这一番饱含深情的话，让工作人员十分感动。也正是毛主席的高度肯定，“火宫殿”臭豆腐的名气也越来越大，还成为到长沙旅游必须体验的一道美食。
5、天津正阳春饭店
1958年的8月13日，毛主席前往天津的南开大学、天津大学等高校视察，他认真地调研了学校的教学工作情况，同有关工作人员交谈交流，一上午的时间不知不觉就过去了。到了饭点，毛主席决定不再返回，就近找个饭馆用餐。
经过大家一番比较、挑选，最终工作人员推荐毛主席到有名的正阳春饭店用餐。
正阳春饭店在天津的长春道上，是天津的老字号饭店，与北京著名的全聚德原本是一家，也是一家百年老店。
出于警卫工作的需要，当天的就餐安排在二楼，还为毛主席点了一份正阳春饭店的拿手菜：烤鸭。
毛主席看着端上香气四溢的烤鸭，兴致挺高，连着吃了好几块。他做事雷厉风行，吃饭也很快，通常也不喝酒，很快就放下了筷子。
毛主席用完餐上车返回时，群众还是热情地等待在道路上，警卫战士们花了很大的力气才为毛主席打开了一条道路。
后来，毛主席接受了警卫同志们的建议，没有特殊情况，一般不在闹市区的饭店就餐。
6、韶山招待所
毛主席年少外出求学，已经离开家乡韶山多年。韶山这个地方不仅留下了毛主席浓浓的乡情，家乡的味道也常常让毛主席魂牵梦绕。
1959年6月25日，毛主席从湘潭出发前往韶山冲，回到自己阔别多年的家乡。韶山招待所为了迎接这位家乡走出来的领袖，精心准备了很多韶山特色菜招待他。
当天的菜谱上，不仅有辣子鸡、炒腊肉等辣味荤菜，还有煎苦瓜、炒辣椒这些辣味小炒，虽然没有多少大鱼大肉，但全面地展示着韶山的美味、饱含着浓浓的乡情。
罗瑞卿陪同毛主席用餐。这一桌韶山风味，令毛主席这个多年漂泊在外的游子格外满意，每吃一口都要回味起当年在韶山冲的生活。那一顿饭，毛主席吃得很香。
这应该是杭州吃片儿川价格最实在的地方了，在楼外楼东楼餐厅，时间为早晨7点至8点半间，餐厅的景色也是一绝，距离西湖只有几步之遥，可以一边吃面，一边欣赏西湖的美景，惬意非常……
1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的苏联外宾，刚咬了一口糖醋丸子，表情突然凝固了，心里咯噔一下：坏事了。
原来，周总理在这道菜里吃到了一块金属片，宴请外宾的重大场合出现这样的失误，究竟是厨师的一时疏忽，还是有其他的幕后黑手？
在内心设想了无数可能，可周总理表面上仍然一副云淡风轻的样子，只是示意身边的人立刻把酒店经理找来，再做打算。
周恩来总理作为我国外交礼宾工作的奠基人，许多和他打过交道的外国政要，无一不称赞他潇洒自如的风度，以及出色的外交艺术。
美国前总统尼克松曾经说过这么一句话：他的敏捷机智，大大超过了我所见过的任何一位世界领袖。
凭借着杰出的外交才华以及人格魅力，周总理获得许多外国首脑的敬佩，许多重要的外交场合中总能看到他淡定自持，宠辱不惊的外交态度和风格。
提到周总理的外交经历，就不得不说起发生在1957年的一件事，他老人家不仅用智慧和幽默化解了意外，而且还两次给厨师道歉，丝毫没有领导人的架子。
1957年4月的一天，苏联派遣多名高级军官访问中国，负责接待外宾的就是我们敬爱的周总理，他很快就想到了一个绝佳的宴请场所。
杭州楼外楼菜馆有着160多年的历史，坐落于西湖脚下，周围有平湖秋月、中山公园、浙江博物馆等人文风情，既能让外宾欣赏美景，又能让他们品尝地道的南方美食，一举两得。
这家菜馆始建于清朝末年，业主是一位清朝的落第文人，名叫洪瑞堂，最著名的一道菜就是西湖醋鱼。
从“西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼”这句话就能看出，这些独具一格的地方风味菜，也是中外旅客倾慕已久的。
果然，苏联外宾刚刚迈进楼外楼的大堂，就被扑鼻而来的香味深深的震撼到了，饭桌上周总理还亲自给外宾们示范怎么用筷子，巧妙的化解了对方的尴尬。
不仅如此，周总理还耐心的给苏联外宾讲解每一道菜的烹饪方式，甚至连做菜的时候使用到的原料都娓娓道来，可见他对待这次的宴会多么用心。
外交无小事，每一个工作人员的表现，每一处细节其实都代表着国家的形象，一直以来周总理总是严于律己，宽以待人。
可吃着吃着，周总理夹起一个糖醋丸子放到嘴里的时候，脸上的笑容顿时凝固了，吐出来一看，原来是一个片状的金属。
很快，周总理脸上的表情恢复如初，找来服务员把金属片交给对方，嘱咐道：“把你们经理请来，速度要快。”
一般来讲，这种级别的宴请绝不会出现意外情况，上到大堂经理，下到厨师和服务员，每一个人都要打起精神来仔细应对。
但奇怪的是，一直到宴会结束这件事都没能有个明确的结论，甚至惊动了警务处。最终厨师呈上来的调查结果中明确表示：这个片状金属并不属于菜品本身。
就在众人一头雾水的时候，周总理似乎想到了什么，随即微微一笑说道：“怪我，这并不是饭菜的问题，也不是厨师的问题，而是我的假牙掉了。”
这时人们才恍然大悟，但一想到耽误了厨师们的工作进度，影响了饭店生意，周总理心里非常过意不去，连忙推迟自己接下来的行程，在楼外楼宴请了厨师和员工。
饭桌上，周总理不仅亲自道歉，还特别肯定了厨师做饭的水平，让在场每一个人感受到春风一般的温暖。
在普通老百姓心中，周总理是一个有大智慧大胸襟的领导人，而且从不摆领导架子，不仅能把国家大事管理的井井有条，就连这种小事都要亲力亲为。
可见，周总理是真心实意的替老百姓着想。回到北京后，周总理忙碌之余也总会想起楼外楼发生的乌龙事件，这件事也成了他心中挥之不去的记忆。
纵观周总理的一生，都在为人民为国家奔波忙碌，在他心里从未因为身份地位，而区别对待每一个人，这一点不仅体现在中国对外社交的方方面面，也同样体现在很多小事中。
在周总理身上，我们也能看到中华民族延续数千年的美好品格，他儒雅谦逊，对待每一位外宾都关怀备至，但同时他也始终牵挂着每一个老百姓，这一点从周总理主动给厨师和员工道歉就能看出。
在人民心中，周总理一直是和蔼可亲的形象，尽管他老人家已经逝世多年，但却始终活在每一个中华儿女的心里。#周总理的故事#
杭州西湖孤山上的楼外楼饭店，久负盛名，我经过多次，都没敢进去过，也不知道是菜价。浙江文艺出版社副总编辑赠送了《国宴》一书，书中附赠两个书签，实际上是楼外楼的优惠券，由此可知，楼外楼菜价贵。
收到女儿女婿寄回来的第一批年货：一大箱杭州楼外楼美食：有酱鸭、鸡、驴肉、香肠、火腿、山核桃、糕点等。在群里感谢了女婿女儿，结果没有回应。心里隐隐不安，害怕东西是女儿私下自己买的。悄悄私信女儿：“你给我和你爸买东西给你老公说了没？别为了给娘家买年货搞得不愉快哦。”女儿说：“我们一起选的啊。刚才我们与朋友一起吃饭，然后他们去打篮球去了。你不要太敏感，太敏感多累啊！”
好吧，我承认我真的有点敏感！女婿去年新年给我和老公换手机，我也是害怕他没有给他父母换手机，害怕亲家夫妻多心。但亲家母说儿子跟他们住的近，能天天见面，孝敬的机会多；我们离的远，也从不给孩子们添麻烦，遇到这么好的丈人丈母娘一定要好好孝顺，给我们换手机还是她建议儿子的。
孩子们的孝敬我收到啦！我告诉女儿：希望他们小夫妻做事有商有量，也要孝敬婆婆公公，过年回不了陕西要提前去婆婆家看看缺什么，眼里要有活干。他们夫妻恩爱比给我买啥礼物都让我高兴。
1957年，周总理在杭州楼外楼宴请到访的外宾，刚咬了一口糖醋丸子，脸色一下变了，心里咯噔一下：坏事了。
调查清楚原委后，周总理非但没有责怪当天负责做饭的厨师，反而还亲自掏腰包请那位厨师吃了一顿饭，这其中究竟发生了什么事呢？
1957年4月，一批来自苏联的外交官员不远万里来到了浙江杭州视察，而负责接待这群外宾的国家领导人正是我们敬爱的周总理。
为了体现出我们的大国风范，周总理安排工作人员提前准备好了酒店和游玩路线，力图让那些外宾在中国待得舒心，住的放心。
当工作人员得知周总理想要带外宾逛逛公园时，便前来询问周总理需不需要清场，请公园中游玩的群众先回避，但是周总理却立即摆了摆手：“这是公共场所，意思就是所有人都可以来玩，怎么能因为我们来了，就不让人家来呢？这样美丽的地方，人越多才越热闹，如果因为我们的计划，就扫了其他群众的兴致，这就太不好了。”
就这样，周总理带着外宾逛游了美丽的公园，当有群众认出周总理时，他还会对对方露出亲切的微笑，看到人民生活的开心幸福，周总理的心里就暖暖的。
为了使苏联外宾能够在最大程度上感受到中国的热情，周总理特意选择了杭州的一家百年老店：楼外楼，作为宴请宾客的酒店。
楼外楼餐馆坐落在美丽西湖的孤山脚下，坐在餐馆里，透过玻璃可以清晰的看到放鹤亭、西泠桥、玛瑙破等西湖著名景点，一边品尝美食，一边欣赏美景，简直不亦乐乎。
周总理考虑到苏联外宾的口味，专门点了几道既能够代表中国特色，又有一定的历史渊源的名菜。
在周总理将一切安排妥当后，发现餐馆老板将一块写着“暂停营业”的牌子挂在了大门外，他疑惑的询问老板为什么要关门，老板则表示既然周总理要在这里宴请外宾，那他们就要专心服务周总理这几桌客人，等到接待结束再对外营业。
听到餐馆老板的说辞，周总理的脸色沉了下来：“这怎么能行，不能因为我耽误了其他客人吃饭，你这是餐馆，热闹一点才正常嘛，以后不要这样了。”
餐馆老板随即立马将“暂停营业”取了下来，将其他等待吃饭的客人迎了进去，看着餐馆的人逐渐变多，周总理的眉头也舒展开来，露出了温和的笑容。
宴会开始后，周总理与苏联外宾进行了一段简单的寒暄，便落座开始吃饭，周总理一道道的介绍着中国的特色美食，并耐心的讲解了每道菜背后的故事。
当苏联外宾笨拙的拿起筷子将精致的菜肴放在口中后，纷纷露出了惊喜的表情，甚至竖起了大拇指，不断的用俄语说着：“太美味了，我从来没吃过这么好吃的菜。”
当服务员将一道名叫“糖醋丸子”的菜端上桌子时，周总理看到那漂亮的色泽，忍不住食指大动，夹了一个丸子放到了盘子里。
可当周总理咬了一口丸子后，脸色却微微一变，为了防止其他外宾看出端倪，周总理借故离开了座位来到了后厨。
周总理找到了后厨的负责人，手中还拿着一小块金属片：“这是怎么回事，如果让外宾吃到就糟糕了，赶紧重新做一份端上来。”
当负责人看到总理手中的金属片后，吓的冷汗都冒了出来，连忙在后厨查看是否还有任何不应该出现的东西。
随后，服务员将一盘热气腾腾的糖醋丸子端了上来，并将刚才那盘撤了下去，直到这时，周总理悬着的心才终于放了下来。
直到宴会结束，后厨也还是没能检查出来这块金属片到底是谁的失误，只能勉强辨认出来这是一块假牙碎片。
无奈之下，后厨负责人只好将这个猜测告诉了周总理，并表示自己一定会找到罪魁祸首，然后对那人做出相应的惩罚。
然而当周总理回到房间后，才后知后觉的反应过来，那块金属片竟然是从自己的假牙上掉下来的。
这让周总理感到十分不安，他担心楼外楼餐馆的工作人员会因为自己没搞清楚真相而被责怪，但是由于周总理已经离开了杭州，因此便急忙联系了杭州市委领导，请他代为转达歉意。
可就在所有人都以为这件事已经过去时，周总理却亲自登门致歉，并在楼外楼餐馆请当时的工作人员吃了一顿饭：“上次的事是我误会大家了，这次的饭算作赔罪，希望大家别往心里去。”
在场的所有工作人员瞬间泪湿眼眶，他们没想到因为这样一件小事，周总理还会放在心上，这是真正做到了将人民放心里，这样的领导人永远值得我们的尊敬。
山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。
燕春与小诗
27贪污的赃款被丁兰用来游山玩水散心去了
章太炎曾为杭州名菜馆“楼外楼”写了一件墨宝，传说该墨宝当时被楼外楼主人以墨银200元售出，后几经易主，十五年后，陈群以黄金20两的价钱购得。至于墨宝的内容，楼外楼主人开始差点被气死，竟是南明儒将张苍水（即张煌言）的《绝命诗》，哪有人会送这样的礼物？在一般人看来，这多不吉利呀！
不过既然是“章疯子”，做出这样的事也不稀奇。话说章太炎为何要写这么长的诗给楼外楼呢？原因居然是他免费吃了人家不少美食。
虽说章太炎因牙齿不好，残缺不全，平时又不重饮食，因此只知道吃一些软东西，如花生酱、腐乳等。遇到出席别人宴席时，他吃东西不经仔细咀嚼，便囫囵吞了下去，经常吃完后肠胃出问题。但他仍不会拒绝美食的诱惑。
一天，他主动约了学生陈存仁等一共四人，去楼外楼小酌几杯。由于平时只知道看书，他对于点多少菜，点什么菜都不太清楚，只点了三道从书上学来的名目：宋嫂鱼（即西湖醋鱼），东坡肉，随园方脯（即蜜饯火腿）。
楼外楼主人一看，忍俊不禁了：“这是不够吃的。”于是又加了好几道菜，请章太炎一行吃。
吃完后，章太炎怡然大乐，只见邻桌，楼外楼主人已经准备好了笔墨纸砚。章太炎便问主人要什么？主人说随便。于是章太炎挥笔写了一篇很长的诗文，就是“西湖三杰”张苍水的《绝命诗》开头一段。
章太炎在写作途中，恰巧蒋介石携宋美龄也登楼上来。蒋一眼看见了正在泼墨挥毫的旧交章太炎，便前去打招呼：
“太炎先生你好吗？”
章太炎答道：“很好很好。”
“你最近怎么样？”蒋介石接着问，
“靠一支笔骗饭吃。”章太炎幽默地答道。
其实，楼外楼主人当天不甚愉快，他认为章太炎写的东西实在不吉利。但是有旁人指出：张苍水的绝命诗字数极多，章先生只写了起首一段，要是每天邀他来写，写成一个长卷，价值是很高的。
果然是生意人，楼外楼主人一听便觉此主意甚好。于是次日，他又拿了请帖去，邀请章太炎前往楼外楼用膳，并说饭店到了很多新鲜的湖虾，让章太炎每天都去吃。
章太炎欣然应允，连吃了十天左右，也连写了十天。最终，这首长得不得了的《绝命诗》终于完成了，后来其果然成为稀罕的墨宝，卖了高价。
也不知该墨宝现在是否仍存于世，又是在谁的手中呢？[微笑]
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图3⃣为张苍水肖像画
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