本地粽子、艾叶粑粑、糯米鸡......各种香口的、各种糕，你想到的没想到的，似乎他们家都有，这是拱北市场旁边的一家小吃店；
我记得当年刚来珠海的时候，特意到这里找白糖糕吃，如今旧的店铺都换成了一家家整齐干净店铺，还是像以前一样比其他市场多的熙熙攘攘的人流！
很多澳门人过来买菜拖着拖车四处看，想起第一次去澳门新奇士橙便宜，但不可以带水果过关，澳门人能买这些熟食过关吗？[大笑][大笑]#珠海美食记录# #珠海头条# #珠三角资讯# @头条美食 @头条美食联盟
拱北的海鸿鲜蒸汽火锅，应该很多人都吃过吧[呲牙]，超喜欢广东这种清淡天然的吃法，原汁原味。而且蒸汽火锅是上边蒸海鲜，下面煮粥，蒸海鲜的过程中就会把海鲜的汁水渗透到粥里，让粥都十分的鲜甜。
蒸生蚝和扇贝是必点的，还吃了椒盐九吐鱼，里边软软绵绵的，入口即化的感觉真是久违了。
还有乳鸽也做的很香，肉多，不油腻，推荐～
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珠海拱北这家地道越南牛肉粉吃出来当地越南的民土风情来。[害羞][害羞][害羞][害羞]
还原了当地居民的餐馆馆子，桌子简陋，椅子就是当地居民的折叠靠背椅。
我一开始很嫌弃这样的一个地方，但去过越南的朋友介绍，说当地居民大多数民风淳朴，他们那边的馆子基本都是这样的装修，才知道原来是老板的情怀～～
我们坐下来点了一些小吃和主食，味道都很特别，惊艳到我了。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]小吃【柠檬鸡全翅】
鸡翅全只卖相好好看，而且味道清新，腌制过的炸出来然后上面还有一些香茅叶。
鸡肉结实，品质不错，吃得出是新鲜鸡翅弄的不是冻品，良心商家。
[机智]小吃【甘蔗虾】
虾做成虾糜，然后手工包着小甘蔗油炸。
第一次吃到这么特别的小吃，吃的时候要沾上一点酸甜酱，美味。
[害羞][害羞]小吃【香茅鸡】
卖相也是相当好看的。中间那根是香茅，肉糜包裹着香茅做志鸡腿壮了
吃的时候一股清新香茅味。着实惊艳到我，原来越来特色小吃是这样的。
[送心][送心][送心]招牌【特别生牛肉汤河粉】
来一必点的，这是他们家的招牌，这个料特别足，区区20在拱北能吃到这么一碗料特别足的河粉，也真的难。
河粉里有牛百叶，牛肉丸、牛肉，用高汤淋在这生河粉上，做成一碗热腾腾的暖胃河粉。
汤头具有地方物色，又有别与潮汕的汤河粉。吃的时候还可以挤上柠檬汁加上罗勒叶。
[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]个人喜欢【碳烤猪颈肉捞檬粉】
看似普通的檬粉，精髓都在配的一小碟特调酱汁上。雪白的细线米粉，淋上这一碟酱汁后，再捞拌一下。
先吃碳烤猪颈肉，猪颈肉肉质紧实，味道特别。再索上这细粉，哇哈，味道清新，酸度适中，惊艳到我了。本来没什么胃口的，瞬间变得舒服。
人均30左右，能吃到这么好吃的粉，品质也还不错。下次还会带朋友来~~#吃在珠海# #珠海头条# #珠海美食记录#
来，感受一下全自动的蒸汽火锅[爱慕]
最近天气冷了，和朋友出去吃饭，朋友带我来到一家专门吃蒸汽火锅的餐厅，叫海鸿鲜。
这家海鸿鲜餐厅就在拱北站正对面，交通非常便利。
餐厅共有上下两层，楼下还有专门的海鲜池供客人挑选心怡的海鲜。
我们坐在了二楼这里，既可以看见玻璃外面珠海的夜景，又可以享受优雅宽敞的就餐环境。
这里的蒸汽火锅非常先进，有自动升降的火锅盖子，可以根据设定的时间到点后盖子自动升落，我是第一次看见这种自动升降的蒸汽火锅仪器，真的是叹为观止，吃个饭也要好好享受啊！
在广东吃饭，一定要吃鸡哦，我们选的是海南文昌鸡，这种鸡肉非常滑嫩， 有独特的鸡肉鲜味。鸡肉经过蒸汽蒸熟后更好的保留了鸡肉里面的汁水，吃起来更可口。
海鲜向来是蒸着吃是最好的，最能保持其原汁原味。我们点的无论是海虾还是扇贝，生蚝，都是非常新鲜的，蒸熟后吃起来非常鲜美。
这里的虾滑也非常特别，是用秋葵和虾滑结合在一起的，摆盘很精致，吃起来也很清新，非常有特色。
吃蒸汽火锅，还有最大的一个特点是：蒸汽火锅上面是蒸海鲜，下面是熬着瑶柱排骨的米粥，吃完海鲜后下面的蒸汽粥底已经充满了海鲜的鲜味，冬日里喝上暖暖的鲜美的海鲜粥，真是感觉好幸福呀！
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