极简的开放式厨房，搭配西式岛台，满足屋主的多功能烹饪需求，做饭时也方便与家人互动交流同时照看到小孩。
西餐香料
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16种西餐烹饪常用的香草香料！再附上西式酱料的调制方法！其实做西餐，跟中餐一样，也会用到很多香料香草！可以说是西餐的灵魂所在！其实每一种香草都有独特的香味，和食材搭配到一起，可以激发食物的味道！创造出不一样的口感体验！这就是西餐做出来为什么那么好吃！分享给大家西餐香草的介绍，在家做西餐的时候可以试试！#美食# #香草# #香料# #西餐# #西餐调味#
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古代中国为啥没把面粉烤成面包，而是蒸成馒头呢？因为只说传统做法，馒头比西式面包要好吃。在烹饪技术上，古代中国大量地使用蒸、煮这两种方式，烤炙法主要是游牧民族的习惯，从来都不是农耕文明高度发达的华夏民族饮食主流。
而也因烤炙法的特性，传统西式面包基本就两个特点：一是外观形象和口感都不怎么好，仅仅能充饥；二是适宜长时间保存，常温下放置一两个月也不会严重变质。
没错，传统纯正的西式面包并不美味，它们基本上都是又咸又硬的，口感上其实和我们新疆游牧民族的传统主食——馕，有点像。
那些松软可口，又甜又香的面包，其实是我们中国人后期改良的。
所以，在小麦传进中国后，在从制作面包的小麦种植业、磨成面粉的石磨工具、以及面包烘焙的发酵技术三项制作面包的基础万事俱备的情况下，凑在一起召唤出的是馒头而非面包，体现的恰恰是中国古代人们的东方烹饪智慧。
也恰是东方烹饪的智慧，在小麦传来时将面饼选择放入陶锅中蒸，这才将面粉带上了另外一条路。让又香又软的馒头被蒸了出来。
但是，西方面包经过一些改良还是很适合中国人的口味的，比如原本很粗糙的俄式大列巴，再加入一些牛奶和果仁后，口感更加柔和美味，也更有营养，平时上班上学忙的人，拿来当早点或者做下午茶小点心都是很不错的选择。
番茄肉酱意面配帕玛森奶酪芝士
准备食材
洋葱末
胡萝卜末 （可省略）
西芹末（可省略）
番茄碎（可以用番茄碎罐头或现切）
番茄膏（增加番茄味和颜色）
牛肉碎
意面
黑胡椒碎
欧芹碎
帕玛森芝士碎（可省略）
橄榄油
黄油
煮肉酱
锅倒少许橄榄油，下洋葱末、胡萝卜末、西芹末炒香
加番茄膏适量，炒出红油
下番茄碎和适量清水，放一边煮着
另起锅，锅倒少许橄榄油，下牛肉碎炒熟炒散
煮熟的牛肉碎倒入番茄锅里，搅拌均匀
加盐调味，煮成番茄肉酱
煮意面
水开，加少许盐，下意大利面，中大火煮8到10分钟，煮好捞出（过凉水或者加点食用油或橄榄油拌一下，可省略）
拌意面
锅中加入适量黄油，中小火化开
加入适量番茄肉酱
下煮熟的意面
翻炒均匀
装盘
用夹子或筷子，夹出意面，旋转摆盘
把锅中的番茄肉酱，倒在意面上
撒黑胡椒碎 欧芹碎
淋少许橄榄油（可省略）
磨一点帕玛森芝士碎，撒在上面
需要的话，可以摆上两块白灼西兰花点缀
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謝謝CK請的啤酒！
