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俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是何意思
在只有极少数人才懂得读书写字的古代。
古人想要将自己长年的生活经验流传下去帮助后代，最好的方法就是编出通俗易懂的俗语。
让后代了解哪些事情能做哪些不能做，来规范后代的生活。
而在时代的变迁中，有些俗语或许已经失去了意义，不再适合现代。
但有的俗语却依然存留了下来，依然有着自己的意义。
比如“菜不摆三，筷不成五，席不成六”这句话，在现代的餐桌上还有着自己的道理。
所谓的菜不摆三，并不是不能摆三盘菜的意思，而是不能把三盘菜并排摆放在一起。
原因就在于，三盘菜并排摆放的话，在传统意义上有着祭祀的含义。
如果在宴请宾客或者自家人吃饭的时候摆出这种样式。
就会让人觉得心里不舒服，影响彼此的感情。
其次，古代自古以来比较避讳单数，有单数不齐、不合的说法。
因此在做菜时往往都会做双数份的菜量，来表示团圆之意，很少出现过所谓的三菜。
同时三在谐音里还有着“散”的意思，若是摆着三道并排的菜。
要么意味着散伙，要么就是心有不满暗示自己不待见吃饭的人。
而筷不成五，则是对应三长两短的意思，并不是指最多只能五双筷子。
筷子作为成双成对的工具，最避讳的就是样式不齐、有长有短。
因为筷子作为每家每户常备的东西，自然是没人会带着筷子去赴宴的。
递上筷子的，必然是主持宴席的主人家。
而主人家要是递上一双长短不一的筷子，本身就是一种怠慢和蔑视客人的态度。
相当于明示客人并不值得自己尊重。同时，五也有三长两短的意思。
同时这个数还是单数，但筷子却往往都是成对的。
试想，一个客人来家中吃饭，主人却拿给他五只筷子。
既无法成对，又暗示你会有个三长两短，则不是让客人心中不满吗？
在现代的场合，客人可能只是嘴上圆过去了，心里感到不舒服而已。
但在古代那种情况下，客人心生怒火，一时气上心头犯下罪行的可能性可不低。
最后一句席不成六，则是为了避免出现所谓的“乌龟席”。
无论是古代还是现代，凡是客人来访，必然是需要有人出来陪同主持宴席的。
然而这个出席人数却也是充满了讲究。人数是多是少都好，但绝不能只有六个。
原因就出在这六个人的位置。假设面前有一张桌子，尤其是方桌。
当桌子两侧各做两人，前后各坐一个人时。
从空中俯瞰下去，这个桌子和位置就像是一只乌龟一样。
而乌龟在古代也有王八的意思，这不是在隐喻大家都是王八么？
虽然乌龟也有着长寿的含义，但为了避免客人心中不畅，那能避免误会自然是最好的选择。
这三句俗语其实都是传统餐桌文化的代表，虽然随着时代的进步。
很多俗语都已经失去了自己的意义，但在古代却是来之不易的古人智慧结晶。
即使他们已经不再适合现代生活，但解析他们背后的含义。
却也是我们了解古代社会的一种很好的方式。
作者：文山
编辑：北庵
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广东有一男孩7岁被拐卖，后，偶然在一个大排档吃生蚝，突然热泪盈眶，喃喃自语道：“这味道，好像是我亲生父亲的手艺”。
云南文山的一个大排档里，来了一位20来岁的食客，接下来的一幕把大排档的老板吓到了。
食客把他叫到桌边，边吃边哭的说：“老板，你这做法是自家的吗？这味道，太像我小时候在家，我爸做给我吃的味道。”
食客的反应让老板哭笑不得，老板还夸张地想着，难道自己的做菜手法已经达到电影里的那种出神入化的水平了？让人一吃就想起了前世今生了？
老板回复食客，“这倒不是自创的，而是在广东那一带学的。”食客顿时抓住了老板的手，激动的说：“你还记得你在哪家学的吗？”老板则是说：“太久了，不太记得了，但记得大概还有点印象。”
食客深深谢过了老板，这个消息对于食客来说，太重要，自己找了的家，终于有消息了。
食客叫叶锋强，今年20岁，却被拐了，对于小时候的记忆很少，对于家乡的记忆，只记得小部分的地方，不记得具体的地名了。老板倒了杯水给他，让他慢慢讲他的事。
叶锋强只记得自己打小就住在海边的一个小村庄，具体叫啥名字，没有什么印象了。7岁前，基本没有离开过小村庄，家里除了常年在外打工的父亲外，就剩下一个智商低下的母亲。
前的某一天，7岁的叶锋强照常出门找母亲回家吃饭，一边找一边喊着，平常母亲常去的地方今天母亲都没有去。就在叶锋强也急了的时候，路边的车上下来了两个人，问他是不是在找一个30来岁的女子，小小年纪未经世事的叶锋强并不懂社会的险恶，那两人问什么，他就答什么。
车上另外的一个人说他在前面路口看到过这人，可以载叶锋强去看看。叶锋强听了后就上车了。结果一上车，就被人用布片捂住了口鼻，不一会，叶锋强就觉得眼前雾蒙蒙的，很快就没了知觉，晕了过去。
等叶锋强醒来才发现自己被带到了一个完全陌生的地方。他不知道这些人带他走的是想干嘛，就一个劲的又打又咬，让这些人带他回家。他殊不知自己已经被拐了。
在后面的日子里那辆车上的三个人，把叶锋强带着去见了不少的人。每见一个，都会拉着叶锋强左看右看，还在叶锋强面前谈价格。这时叶锋强才明白，自己这是被骗出来了，还将会被卖掉。
有人来谈的时候，那几个坏人才会把叶锋强带出来，没人来时，叶锋强都是被关在一个偏远的小屋里的，手脚捆住的，叶锋强想逃都逃不掉。
由于叶锋强都7岁了，已经有记忆了，很多买家看了都不想要，担心这个孩子自己养不熟。后来到了另一个村庄里，那几个坏人继续带着他去谈价格。对方有一个女儿了，一直生不了儿子，才有了买一个的想法。
看到叶锋强后，也在顾虑孩子太大了，怕亏本。这几个坏人一个劲在劝导，“大有大的好，养不了多久就长大了，大了就可以帮家里干活了，就能结婚了，你们家就有后了。”
或许是有后的这个说法打动了买家吧，买家最终以7000元购买了叶锋强。叶锋强到了新家不吃不喝，就闹着要回家，在饿了3天后，扛不住了，也开始吃饭了。
买家连哄带骗的诓着叶锋强，说这里离他之前的家太远了，可以先住在这，这也是你的家，你要偷跑出去，找不到家不说，还会因为没钱而被饿死。
毕竟叶锋强还小，被买家这一吓，还真怕了。但他很清楚，自己的家不在这。在叶锋强13岁那年，终于找到了机会偷跑出去，身上没钱，就一边靠捡垃圾一边找家。
没有方法，也没有目标，叶锋强找家一直不顺利。时间就这样一点一点的过去了。在找家的过程中，叶锋强对于海鲜有着强烈的渴求。他记得小时候，只要爸爸回来，就会给他炒一次海鲜，所以在流浪的过程中，只要攒了一点点钱，就去吃餐海鲜，用这种方法来温暖自己。
没想到这个习惯竟让他找到回家的方向。听完叶锋强的讲述，大排档老板鼓励他，让他按地址先去当地的派出所找民警帮忙，这样的效率才会高，叶锋强临走时，大排档老板还送了路费，这也让叶锋强更有前行找家的动力。
根据大排档老板提供的地址，民警按照叶锋强和他父亲的名字查找，很快就有了消息。经过民警的协调沟通，叶锋强总算和父亲见面了。他没想到，父亲这些年也在一边卖炒海鲜一边找他和母亲。他丢的同时，母亲也丢了。
被拐了的叶锋强结束了流浪的生活，回到了记忆里的家。和父亲见面后，叶锋强也决定留下来，和父亲一起卖炒海鲜，在一边找母亲。
