象山美食做法面条做好吃 面条的美食做法

封城谣传不绝！药房挤爆，香港街坊未开门已排队入超市[泣不成声]

本港第5波疫情失控，政府拟于本月推行全民强检，市民担心禁足在即，近日出现抢购潮，不少超市食材已被尽扫一空。我们今日(3月1日)早上于大角咀一带巡视，只见有不少市民为怕再空手而回，于超市营业时间前便已到门外守候；而以售生鲜肉招徕的连锁超市门外亦排满了人，龙尾更排至附近巴士站内。

封城传闻不绝于耳下，多区超市昨日出现抢购潮。记者今早9时许，已经见到有不少长者拖着手推车于大角咀的连锁超市门外，静候店铺开门；而已开门、并以售生鲜肉招徕的连锁超市，则是整条街道上最吸引人流的店铺，其位于海泓道的地下分店内以人太多为由，需实施人流管制，市民分批排队进入，人龙一直伸延至附近的巴士站内，目测人数达百多人。

此外，海富苑商场内的超市，许多生果、蔬菜、肉类及食品货架亦因为未能及时补货，依然清空。有不愿上镜市民表示现时全城抢购食物，担心「现在不买，之后更加不用买」。

百佳超市今午在Facebook发文，指考虑现时疫情严峻，为平衡员工及顾客安全，将略为调整各区店铺的营业时间，其中12间分店于下午3时就会关门，包括柴湾兴民村、跑马地成和道、九龙湾九展、何文田半山壹号、观塘和乐村、横头磡宏晖中心、油麻地渡船街、红磡国际都会、将军澳维景湾畔2、葵涌象山村、葵涌石篱村及青衣城2。

百佳又指，会提供快速检测包给所有超市员工，后者必须经快测证实没有染疫才可上班。对于抢购潮回应，百佳百佳回覆传媒查询时指，目前最抢手的食品有鲜蛋、面食类、米、食油、罐头食品、急冻海产类，以及日用品的厕纸、清洁用品等，目前供应仍然稳定，已加强采购和增加订单，呼吁市民理性选购。

另一方面，远大贸易有限公司副总经理李志峰亦于社交平台发文呼吁市民毋须恐慌，指目前供应商罐头量存货仍然充足，而3月份更会近百万罐头到达货仓。

屈臣氏同日表示，其多间分店会继续为市民服务，不过店铺的营业时间或会根据疫情而不定时或有更改。

除了超市，药房亦成为另一人头涌涌的地方，我们在葵芳葵盛街见有药房排长龙，有30人排队。

（原创）：六、七年代工厂职工生活。

六、七年代工厂职工生活就以新疆石河子八一毛纺织厂为例进行筒述。八一毛纺织厂是兵团直属企业。全厂职工600O多人，7一80%是女工。主要生产呢绒（毛布）、毛线。从原料进厂进行捡毛、洗毛、毛条、纺.纱、织布、染整、成品、入庫、销售一条龙生产线。年上交利润800到13OO万。每月能保证按时发工资。车间奖金是按完成产质量决定，科室（机关）每月5块奖金。

职工是吃在厂、住在厂、工作在厂。当时没有公交车.没有出祖车，上街一是走路二是骑自行车，但因为没有钱买不起自行车，只能住在厂里。厂里建甲.乙、丙三个轮班宿舍，每个房间住4个到6个人，是上下铺。

工厂就是小社会，社会上有的，工厂全有。有幼儿园、学校。职工子女在厂入托、上学（到高中）。有医院（卫生所），全科医疗，有床位。有日用品百货商店、菜店、粮油店、澡堂、理发店.缝纫店、修补鞋店，修自行车店，两个大食堂，一个民族食堂、煤厂、生产隊.气车隊、维修隊、厂供水、暖气、广播室.图书室、放电影组（冬天下雨在厂礼堂、夏天在露天场放电影）、有企余宣传隊、企余兰球隊。总之工厂就是小社会。

工人上班分早、中、夜三班制。班前开会布置任务，班后开会讲评一班生产情况。有时班里开，有时工段开，有时车间开，总之班前会班后会一定要开的。一年几次开展劳动竞晒。我记一次开展1O个一节约活动，节约一滴水、节约一度电、节约一个罗絲钉.节约一寸纱.节约一寸布、节药一张纸等。各单位废旧利用，修修补补，科室办公纸两面写，开展半年统计节约50万，刊登在新疆日报上。织布车间高文娥.于叔芹、刘丽冰三姐妹同挡一台织厂机，开展百疋无次布活动，事绩刋登在人民日报和解放军报。

工人除上班外，经常举办生产技术.政治学习、文化学习班。早班晚上学习.中班上午学习、夜班下午学习。文化课主要是扫肓，普及小、中学课程。经常参加劳动，搬羊毛、修路、种树、给林代打埂。每一周劳动一两次。

职工生孩子自已带，父母在内地来不了，来了也没有地方住。产假到了就要上班，把孩子挷在床上。上班中间4O分钟喂奶时间。跑步回来跑步回去。

生活70一8O%包谷面，每月200克到500克青油，很少吃到大肉。入冬厂派车到农场拉白菜，住家户大部份有菜窖，白菜4分到5分一公斤，一买就是一拉拉车，冬天白菜、洋玉、白萝卜三种莱。厂里有一个大菜窖能放3O几车菜供食堂。每年五一过后，厂派车到土鲁翻拉菲菜回来卖。吃大米厂派车拉上玉米面到南江换。食堂压的玉米面条，叫钢絲面，买回煮白菜一拌好吃很。有一年三八节，食堂给女工发两个鸡蛋。过年时食堂发票到食堂买肉菜。粮油、布全用票证购买。烧柴火厂从南山拉回己朽的木头卖给职工。住平房，窑洞没有水，都从露天自来水担回家洗衣服，然后把藏水担出去倒掉。上常日班中午回家架炉子，吃完饭碗都来不及洗赶快上班。

厂住房特别紧张。结婚住小火房。楼房6户两个火房，结婚占一间，7户一个火房。住火房是开门上床，下床开门。生孩子才能住母子宿舍。母子宿舍是土房，开门是火墙，后面一张床。

厂里为了解决住房问题。决定打士块。规定男职工I5OO，女职工8OO个。这样下班就挖士和泥打土块。托儿所阿姨白天带孩子，晚上点上油灯打土块。经过几个月全部打完，土块到处堆象山一样。

打完土块，招来一批工人，由厂维修隊带领打予制板盖房子。一年时间在天山路以北盖几百间平房，一下解决了住房问题。这批工人工资每月3O元3角。简称叫3O3。农场农工叫3892。就是38元9角2分。当时穿衣服全是棉布。拣毛车间一个女工一件上衣补I5个块破布。厂里有个标兵厂按排他去北京疗养，住旅馆一张床一晚上20元，他不住，坐一角钱公交车到效区住大通床，一晚上5角，这样一来一回只花7角人钱。那时代的工人把一分一厘都看重很。

那年代虽然生活很苦，但大家精神很好，干劲十足，谁也不想落后。团结也好，奉年过节，成群结隊拜礼。结婚至送毛巾，送洗脸盆，送毛主席语录、送钢笔。住后送毛毯，送5元钱。有职工生病住医院，单位领导、厂领导都去看望。职工因病死了，大家都哭天哭地，个个伤心很。

以上就是简要介绍7一8年代工人生活。现在想想真留恋那个年代。虽然没有吃没有穿，大家都开心很。互相关心，互相照顾。现在在也找不到那个年代精神了。

#天南地北大拜年#

【中国春节各地拜年习俗】

拜年是中国的传统民俗，是人们辞旧迎新，相互表达美好祝愿的礼仪形式。元旦(元旦、春节)这一民间节日始于周朝，直到西汉才正式固定下来，晚辈问候长辈的习俗开始出现。唐宋时期，拜年被官方认定为礼仪之邦的重要民俗，是春节不可或缺的一道风景。从古至今，大年初一、初二、初三，城市乡村、大街小巷车水马龙，男女老少穿着新装、打扮时尚，争分夺秒地扮演“过年”的角色，让新年的味道变得五彩缤纷、喜庆吉祥。

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”同样的春节，在大江南北，是不一样的，很多地方都有自己独特的春节习俗，沿用至今。

●中国东北

东北农家串门拜年

初一早饭后，除了在家等候祭拜的老人外，人们都要盛装到本村或邻村的亲友家拜年。年轻人男女分开，仪式结束后离开家。年纪大的人要在礼拜殿里坐一会儿。

●中国北方

鲁西北五跪拜年

第一次磕头，要拜祖宗。第二次磕头，要拜高唐。第三个磕头是拜村民。第四个磕头是送家人去教堂。第五个磕头的是跪着的亲戚朋友。华北

北京的女人要到初六才能出门。

北京人把农历正月初一作为一年的开始。在旧社会，除了自己的庆祝活动外，亲戚、朋友、同事和邻居从这一天开始互相拜年，但仅限于男性，女性要到农历正月初六才能出去拜年。

●中国东部

宁波新女婿登门拜年。

在宁波象山县，结婚第一年，新女婿去拜年，有很多条条框框。礼物中，荔枝和龙眼必不可少。这种组合叫包头，包头是最重要的礼物。

●中国中部

湖北孝感不分大小都拜年。

在湖北孝感，农历正月初一，人们祭拜天地、家神、长辈，然后出门拜年。叫做“无论大小，新年快乐”。有拜年的客人来我们家，我们一定要一次次把他留在这里，用糍粑招待他。

●中国南方

广东的拜年是一场换橘子的运动。

广东潮汕、海丰等地区的人，出门拜年前都会带一大袋橘子。每次拜访亲戚，都会给他们大橘子，不管多少，一定要复数，然后说一些祝福的话。同时，第一个月，大家要看好自己的口袋，避免让别人抠出来。

●中国西北

陕西省富平县拜年。

富平县各宗族在元月初一聚集儿孙祭祀，祭祀完毕后设金宴，称为“祭坐”。第二年的第二天，亲戚朋友们互相赠送面食和猪肉，这被称为“崇拜节”。高陵县大年初一，天刚蒙蒙亮就在竹竿上挂黄纸祭天，称为“接神”。据说炭可以挂在门上，可以去瘟疫。石泉县以黄纸为钱，元旦结挂在门上，取名“宝盖钱”。临潼县把初五作为“送穷节”，家家户户都拿到门口，剪纸后扔掉。那一天每个人都必须吃饱，这就是所谓的“填五穷”。

●中国西南地区

贵州苗族人喝酒耍花腔。

大年初二，贵州榕江县王良乡的苗族同胞开始走亲访友。每当他们去一户人家时，主人都会设宴款待他们。席间，他们以当地苗族特有的方式唱歌，互相祝酒。他们脸上的花越多，喝的酒越多，就越吉祥，越幸福。

●杭州灵隐寺烧香三十夜。

在除夕夜，杭州人通常会吃几种吉祥的蔬菜，比如猪肠，往往很顺；鱼丸、肉丸叫圆球；煮肉，猫头鹰的头，刚好有女朋友；春饼包肉丝寓意金包银；豆牙叫如意菜；花生被称为长寿果等等。

●河南商丘回娘家送大馍馍回“枣山”

在河南、安徽、山东三省交界处的河南古城商丘，过年时有一个独特的习俗:把大包子送回枣山。

一个大馒头，顾名思义就是一个大馒头。单个大馒头重约2斤，是普通馒头的十倍。“枣山”是一个形象化的名字。其实也是意大利面，上面有枣。原料和馒头大体相同，但加工时要把面团搓成几条，然后卷成不同形状大小的花，按上下顺序叠放，再在面团边缘压上枣，乍一看像枣丘。

●山东莱州:莴笋为祖。

三十必须吃白菜丝和凉菜。腊月二十九晚上，家家户户都要找出祖先的“老影子”摆放出来，准备供品。通常是五碗生菜端给祖先，是发财的谐音。生白菜放在碗的底层，上面是肉饼和肉丸，上面是染成红色和黄色的粉条，最后铺上菠菜和香菜。桌子上有十多盘瓜果零食。第三十天，香正式点燃并供奉。