南京人年夜饭必备的家乡菜一定是什锦菜！荠菜、菠菜、芹菜、金萝卜丝、黄花菜、白豆腐皮、荸荠、莲藕片、黑木耳、香菇、灰雪里莲、银黄豆芽……十几种素菜菜肴，五颜六色，有十种，十六种，甚至更多，随你喜欢的意思。大年三十，这道菜简直就是神针！ [赞][兔拜年][兔拜年][兔拜年]
早上，我去菜市场买了一条鲫鱼、瘦肉、西红柿和蔬菜。晚上准备红烧鱼，再熬个汤。红烧鱼是家常做法。清洗干净，用厨房纸吸干表面，煎至两面金黄。加入生抽、糖和盐提味，食用前撒上葱花和香菜。
瘦肉剁成馅，加盐、食油、生抽、蚝油用力搅打。将西红柿放入油中炒熟，加水煮沸。将肉丸加入锅中，再次煮沸。放青菜，加少许盐调味。一碗糖醋汤就做好了，好吃。
南京好吃太多，饿不到你。春节是常态，中国人就图个热闹！欢迎你来南京
老妈是南京人，每年春节必做的一道菜，真的是好吃。母亲走了十几年了，我们做不来，留下的只有满满的回忆。
今年天太冷。蔬菜贵。这些什锦菜绿叶菜太少。不好吃又不好看。比往年差太多
南京老门东，吃货们很多啊，蒋有记的牛肉锅贴，还有经典的鸭血粉丝汤！#南京# #南京小吃#
#南京头条#回婆婆家午餐丰盛，做好吃就行了，吃完了玩，你说哪个不想回乡下呢[呲牙]
#南京头条# 新年第一顿外出就餐，异口同声说去吃烤肉，有喜欢的南瓜粥，有爽口的泡菜，更有大快朵颐吃肉的满足。今天发现这个鸡蛋也很好吃。每次都要发掘一道好吃的。
红红火火吃烤肉，健健康康兔儿年[][祈祷]
景区附近都没什么好吃的，过年期间一些家常馆子关门了，南京大牌档确实是价廉物美的选择
这是南京人喜欢的什锦菜，几乎每家过年必备的一道素菜，所谓什锦就是寓意前程似锦、十全十美的意思，由多种炒好的蔬菜再混合在一起炒，里面有荠菜（寓意聚财）、藕（路路通）、千张（寓意可能有数不完的钱[呲牙]、）黄豆芽（如意菜）、木耳、香菇、珍金菜、胡萝卜（红红火火）、茨菇、菠菜、芹菜等不少于十种素菜，这是我炒的什锦菜，我口偏微甜，但吃过的人都说好吃[呲牙][兔年大吉]#新春庙会#
我们老南京也天天吃青菜，三天不吃青,肚里冒火星，外地人是不懂的，过了这个季节，开春了长菜苔了，菜苔清炒也好吃
