#我的美食日志# 柿子椒烧茄子,拌米饭很好吃。
1,茄子洗净切块,加入少量食盐,腌十五分钟,柿子椒去籽去蒂,掰成小块。
2,把切好的葱蒜放入碗中,加入生抽、红烧酱油、糖、淀粉、适量的水,搅拌均匀,倒入少量的香油。
3,起锅倒油,把腌好的茄子放入锅中,煸炒至软烂,倒入柿子椒翻炒均匀,加入调好的碗汁,让茄子和柿子椒被汤汁充分包裹,出锅装盘。
#新年美食市集#
#头条创作挑战赛#
#冬日美食季# 的第一天,仍旧是1个人的晚饭。搞了个香辣虾,又炒了个千叶豆腐,里面放了尖椒,再用大米、小米熬了个2米粥,又放了些青菜,搁了个煮熟的鸡蛋,就成了菜粥。齐活,开搓!#我的京彩时刻#
今日美食分享——泡菜排骨锅➕米饭