【糖醋里脊、宫保鸡丁...#美国滑雪名将肖恩·怀特打卡冬奥餐厅#：这里太棒了】2月11日，美国单板滑雪名将、三届冬奥会冠军肖恩·怀特发布视频回应粉丝提问：在北京冬奥村除了滑雪，你最爱做什么？怀特表示：“比赛期间我一直在吃，因为这里的美食实在是太棒了。”他还展示了一桌子的美食：“糖醋里脊、宫保鸡丁、担担面……真是太棒了！” 海客新闻
冬奥村一天吃掉100多公斤饺子！
不仅仅是饺子遭殃了，烤鸭也没有幸免于难！
每天冬奥村消耗烤鸭80多只！！！
其他美食也是遭各国运动员疯抢！
简直像极了没吃过好东西的“难民”！
中国美食，博大精深！
八大菜系，任君挑选！
总有一款适合你！
居然还有人埋怨我们的饭菜不好吃！
全世界都打你脸好吗？
知不知道全世界什么饭店最多？
中餐厅！！！
那么，问题来了，广大网友们，你们一次最多吃过几只饺子？
我最多那次，也就吃了30多个蒸饺，实在吃不下了！
哎，胃口还是太小了！
冬奥村高峰时一天吃掉100多公斤饺子，午餐消耗80多只烤鸭？？！！！
餐厅里，现场制作的饺子、外酥里嫩的烤鸭和具有中国特色的火锅最具吸引力。据张家口冬奥村（冬残奥村）餐厅行政总厨王旭说，张家口冬奥村（冬残奥村）餐厅提供的菜品中有很多中国特色菜肴，如火锅和北京烤鸭。届时，他们还会围绕过年的主题，推出春节传统特色饮食，如饺子、春卷等，希望世界各国运动员能在舌尖上感受到浓浓的中国味。外国友人也喜欢吃中国食物[灵光一闪][耶][耶]
冬奥村食堂留言墙曝光！中国美食征服传奇巨星，韩国彻底失算了！
金杯银杯不如大家的口碑！冬奥村的伙食到底怎么样，我相信只有品尝过的各国运动员有发言权！
近日，网络上就曝光了冬奥会青龙餐厅的留言板，从密密麻麻的评价中，我们可以看到各国运动员对中国美食的喜爱！
其中有一张是来自传奇巨星肖恩怀特，作为一个参加了5次冬奥会的单板选手，他的评价可以说重量十足。他称，这是一顿不可思议的食物，并且对餐厅进行了感谢！
在如此多的好评下，韩国的意见就有点微不足道了。众所周知，韩国运动员曾经在入驻冬奥村后表示对伙食的不满。但是，从抱怨朝鲜族的衣服到抱怨冰面，从抱怨裁判到抱怨纪念品太贵，再联想到他们将食堂的水果一扫而空。这让我们不得不怀疑，也许韩国从始至终的初衷就是有问题的。
不过，我们还是用一届完美的冬奥会打脸了他们，可以说让他们彻底失算了！
北京冬奥会运动员吃点啥？
北京冬奥村的美食受到远动员欢迎，很多外国运动员纷纷在社交媒体狂晒烤鸭、宫保鸡丁、饺子等美食。有网友调侃：“这么能吃，你们教练知道吗？”
2月12日上午，在“国际奥委会&北京冬奥组委”每日例行新闻发布会上，北京冬奥组委奥运村部部长沈千帆介绍，北京冬奥村力求菜品丰富兼具营养美味，运动员餐厅面积达2200平方米，24小时营业，餐厅设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台等12种餐台，烹饪方式健康，且色香味俱佳。
冬奥村餐厅大量消耗的是以肉类、蛋类、蔬菜等为主。在满足国际奥委会批复菜单中一些基本的营养元素提供的基础上，冬奥村也会努力满足不同国家运动员的餐饮需求。在春节期间，餐厅还专门供应了饺子、北京烤鸭等独具中国特色和北京风味的美食，让运动员在享受比赛的同时，感受到中国浓浓的年味和舌尖上的美味。#冰雪最前线# #冰雪#
【冬奥“奥运食谱”背后大厨：3年时间，敲定678道菜】
这两天网上多是“冰墩墩”、“谷爱凌”等冬奥元素刷屏，一个憨厚可爱的吉祥物，一位年仅19岁就敢挑战自我极限的“别人家孩子”，谁人不爱？当然，北京冬奥的成功也离不开背后默默奉献的服务团队，备受世界各国运动员赞誉的“冬奥菜谱”便是重中之重。
据张家口冬奥村餐饮运行团队行政总厨王旭表示，兼顾口味、营养和安全的奥运食谱，一共678道菜，包括厨师团队、冬奥组委和营养师经历了3年多的研究和评估，才最终敲定所有菜式。
值得一提的是，冬奥菜单虽然品种丰富，但是一些我们常见的食材却不能出现在菜品中。另外，据北京冬奥会延庆村总厨杨辰介绍，由于胡椒属于食源性兴奋剂，所以不会出现在冬奥会运动员的菜单里；此外，香叶等48种厨房常见原料也不能出现。
原来，食源性兴奋剂是指来自于食品的兴奋剂，主要包括两类，一类是食品从生产到加工的过程中天然存在的（内源性兴奋剂）；一类是该过程中人为故意添加而残留在食品中的（外源性兴奋剂）。其中，胡椒、香叶等日常用的香料中就含有食源性兴奋剂。
因此，王旭表示，冬奥食谱的食材选择方面特别严格，包括一些反兴奋剂的食材、一些含过敏原的食材如蛋类、谷类、海鲜类、贝壳类，运动员肯定是不能吃的，制作菜谱时需要规避选用。
另外，考虑到运动员来自全球多国，而且在参赛前、比赛期间以及赛后需要进行不同的营养补充，因此菜谱方面中餐西餐比例大概是3:7。
目前冬奥村餐厅拥有300多人的厨师团队，并有清真餐、亚洲餐、西餐、中餐厨师长4名，在菜品制作和安全方面做到严格把关，目前每天约200道菜品供应，并以8天为一个周期进行轮换。
除此之外，为了照顾各国运动员的不同饮食习惯，张家口冬奥村(冬残奥村)的厨师团队中，有不少的外国厨师以及餐饮顾问，以确保西餐的品质。而反复推敲每道菜的制作细节，则是厨师团队工作的主要内容。
也正是因为得益于有这样专业的厨师服务团队，运动员才能用更好的姿态迎接每一场比赛，这些大厨，同样值得我们的掌声。
#给中国冬奥选手加油！##冬奥会运动员菜单##冬奥#
#这届冬奥会有多好吃#从来没有哪个奥运会像这届这样，吃成了很火的话题。运动员带火的各类美食成为了大家的热议，像谷爱凌展示的烤鸭、韭菜合子、包子、火锅、饺子等成为了热搜餐点，再次带火了这些地道的中国美食。奥运健儿们不仅呈现出奋勇向前的运动精神，在生活中也展现着真实可爱的一面。无人奥运餐厅也是一个亮点，各国运动员晒美食成了日常除去比赛之外的内容。真是历届奥运史上前所未有的。
【加拿大记者第一次见冬奥村“黑科技”，食物从天而降，直言太神奇】1月29日，北京。加拿大体育记者，在北京冬奥村拍摄了一条视频分享。她配文道“太神奇了，我看到从天花板上送来的食物”。视频中，冬奥村媒体餐厅里的送餐机器人，正从天花板的轨道上降落给客人上菜。然而中国网友却大方表示：小事情，要淡定。
麻辣烫征服荷兰美女名将！因吃多骑车减肥，日本运动员直言太丰盛！
有运动员被北京冬奥会的床征服，有运动员被冬奥会的设施征服，而在最近，一个荷兰美女运动员被冬奥村餐厅里的麻辣烫征服了！
近日，荷兰速度滑冰冠军利尓丹在社交媒体上发布了自己的一些衣食住行。而她尤其对于中国的麻辣烫情有独钟，在大快朵颐的同时，也无形之间增大了长胖的风险，这让她不得不骑自行车来进行身材管理！
而对于平时吃够了寿司的日本运动员来说，来到冬奥村，简直是到了美味的天堂，他已经顾不上停留，直言冬奥村的食物太丰富了。
其实，日本选手的这句话一点都没有说错，据了解，冬奥村内有678道美食，涉及到400多种食材。几乎可以满足世界各地运动员的口味。
不仅食物美味，连做饭过程也是惊呆了不少国外媒体。因为冬奥村内有一个智慧餐厅，从做菜到上菜，几乎全部由机器人完成，现在已经成为了运动员、媒体记者的打卡重地！
