顺德龙江重要提醒！有去过这些场所的人请速报备！
截至11月22日0-24时，顺德新增99例，其中龙江新增1例，涉疫轨迹公布如下:
1、益生园灵芝鸡饭店，西溪大道22号【11月18日至11月20日】。
2、盈信街市【11月19日10:50至12:00、18:00至18:15，11月20日8:00至8:40、13:00至13:15】。
3、袁记云吞店，盈信街市对面【11月20日8:10至8:20】。
4、龙江医院黄码点【11月20日7:32至8:24】。
5、龙江西溪大道33号早餐店，顺兴美食【11月18日7:00至7:30，11月19日8:30至10:00，11月20日9:11至9:56】。
6、文华花园会所三楼【11月20日9:56至10:20，11:42至12:05】。
请广大市民朋友不恐慌、不信谣、不传谣，自觉落实防疫防控措施，积极配合防疫工作，愿疫情早日结束。
#佛山头条#
#龙江美食# 大茶缸子煮毛肚，大铁签子穿肉串，冻萝卜蘸酱，这晚餐真是杠杠的有东北范。
黑龙江特产都有哪些？带你看遍最龙江的#黑龙江特产美食#系列（十七）
野生蓝莓原浆：不加一滴水才是真正的原浆，源果全部来自优质的野生浆果，果汁的含量高达100%，果肉、果汁、果籽相融合，口感浓郁的化不开，细腻的果肉加上果粒不断刺激着你的味蕾，一口就爱了[爱慕][爱慕][爱慕]
足不出户，@最龙江特产商城你逛遍黑龙江的特产！感谢您的点赞关注和转发！#蓝莓原浆#
#建龙头条# #美食# #龙江美食# 受疫情影响，黑龙江的经济也不怎么景气，能有一个好单位，就算不错的。我有幸在建龙翠宏山矿业公司工作，不但每个月能拿到工资，而且一日三餐企业也给我们照料的无微不至。免费的早餐，酸菜油滋了馅的包子，牛奶一袋，鸡蛋一个，炝拌菜三样。不是东北的口味特别的受欢迎！
顺德龙江联塑公司疑似有疫情？听说总部大楼20层好像有密切接触者还是啥的，不信谣，不传谣！
中国联塑集团在职员工人数众多，假如传闻是真的，难道都不能上班了吗？
本来以为顺德龙江每次运气都很好，这次希望可以顺利度过难关！
#佛山头条# #佛山#
锅包肉评价标准（选自甘之如饴原创“锅包肉100问”部分内容）
1、选：三维标准，基于成本；基于出品；基于口感
2、切：电晕处理
3、糊：塌落度
4、挂：硬糊、敞口、放炮预防
5、炸：扬汤止沸、釜底抽薪；莱顿弗罗斯特效应；斑驳陆离、变幻莫测、色如玛瑙、质若琉璃
6、汁：平衡度
7、烹：口汁、芫荽、胡萝卜丝、蒜片、葱丝、姜丝投放时机和顺序
8、器：热情接纳
9、装：主料、辅料和汁的饱满状态
10、呈：进程考量
………………………………
冠军，不仅只有“锅包肉”——丁香小镇
珍重芳姿昼掩门，淡极始知花更艳
成功，有成功的密码；冠军，有冠军的基因；金牌，有金牌的传统！
“祝贺丁香小镇荣获哈尔滨锅包肉大赛冠军”—— 一进丁香小镇的店内，大厅悬挂红色横幅夺人二目、吸睛抢镜。
* 这个地点，是谁选的？太精准了
兆麟街，兆麟街22号
地点历史，性状镶嵌红色光荣传统基因
南山，背靠哈尔滨火车站北广场，人来熙熙，人往攘攘，车流如潮，财源滚滚
北水，远眺善水松花江，毗邻索菲亚教堂、中央大街，旅游观光，逛街休闲
早有：福泰楼（哈尔滨近代顶级饭店）、松滨饭店、老独一处、大丰收（三中对面）
现存：温州风味老乡饭庄、老昌春饼
紫气东来、物华天宝、风水宝地、独占一隅、闹中取静、出市入市、矢志不渝、专沽至味
* 这家饭店，是谁投的？太精明了
庙堂之高，践行勤行；江湖之远，顾思客想
东北之最；冰城滋味
弹指一挥间、江湖三十年
* 这些菜品，是谁定的？太精湛了
本店最牛的八道菜——
干炸丸子、大盆凉菜、老旗营汆锅底、烟熏骨架、经典杀猪菜、麻酱拉皮、金牌蒜香鱼、锅包肉
舒铁东，从厨31年，历任最东北民俗风情饭店建河店、延福店行政总厨；哈尔滨新厨艺协会副会长；丁香小镇实际投资人
最东北民俗风情饭店开业至今，以黑龙江的汉族、回族、朝鲜族、满族、鄂伦春族、赫哲族；闯关东、中东铁路、黑土地历史人文文化为内核主题，推出系列特色风味菜品
龙江餐饮美食大赛，丁香小镇获得锅包肉冠军荣耀殊荣
锅包肉评价标准（选自甘之如饴原创“锅包肉100问”部分内容）
1、选：三维标准，基于成本；基于出品；基于口感
2、切：电晕处理
3、糊：塌落度
4、挂：硬糊、敞口、放炮预防
5、炸：扬汤止沸、釜底抽薪；莱顿弗罗斯特效应；斑驳陆离、变幻莫测、色如玛瑙、质若琉璃
6、汁：平衡度
7、烹：口汁、芫荽、胡萝卜丝、蒜片、葱丝、姜丝投放时机和顺序
8、器：热情接纳
9、装：主料、辅料和汁的饱满状态
10、呈：进程考量
目光如炬、知味如意、选择需要智慧；放弃凭借勇气
什么都有，就什么也不是；什么都会，就什么也不精
会的太多少，也就练杂了！品类管理，菜品优化，过犹不及，大道至简，化繁为简，删芜就简，一切从简，能简则减
最牛的八道菜，脱胎换骨，遴选、甄选、精选，清丽顿生，一经推出，叫好叫座
酱骨架、酱猪手，只要食材是鲜货，轻煨清酱，运用之妙，存乎一心。能不要熏就无需熏，更没必要画蛇添足、搔首弄姿、浓妆艳抹、涂脂抹粉、香气撩人、挤眉弄眼、东施效颦、不明就理，又用药料子，又要刷料油。
产品集中度高，菜品出品稳定，顾客满意度高，运营管理稳健——这是笃信秉持、唯一不二、颠扑不灭的真理！
#哈尔滨美食记录#昨天初五，习俗也叫破五，吃饺子，迎财神，所以也应个景。好多年不放鞭了，今年为了庆祝冬奥会的完美开篇特意买的，就是表达一下心情。希望龙江健儿都成为骄子，赛出好成绩，更祝大家好运连连，财源滚滚来。冬奥会，加油[加油]
让哈尔滨美食走出东北走向全国！
龙江特色
哈尔滨吃货们福音！超亿元投资寒地小龙虾产业来了！今后可以吃到正宗哈尔滨地产小龙虾了，是不是哈拉子都流出来了？#哈尔滨头条# 从台湾引进澳洲淡水龙虾突破高寒地区养殖5項技术瓶颈。今后再也不用去外地或出国了，也不用高价空运了，哈尔滨足不出户就能品尝到地产好龙虾，惊不惊喜，刺不刺激。虾粉们估计会高兴坏了吧？#我要上 头条# 小龙虾由座上宾变成了土著户，哈尔滨今后或许会成为吃货的天堂。或许有一天红肠不代表哈尔滨改成今年过节不收礼，不收礼呀不收礼，收礼只收小龙虾（哈尔滨特产）。某天中央台广告中播放:吃在哈尔滨，首选地产小龙虾。小龙虾，我只要哈尔滨地产的，好吃。#家乡留在你身上的痕迹#
