#我的家常养生食谱# 冬季适合喝鸽子汤，鸽子肉中含有高蛋白质和氨基酸含量丰富，易于人体消化吸收，多吃鸽子汤能使细胞得到充分的营养，能使全身器官变得有活力，还能增强体质。
光明乳鸽
营养好吃
肉内味美
一点都不腻
冬季这四种肉一定要常吃，增强免疫，补肝壮肾，一个比一个营养
1.补虚又不上火的鸭肉；
2.健脾止渴的兔肉；
3.御寒开胃的羊肉；
4.补气血的鸽子肉。
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#我的家常养生食谱# 清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富，缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁，青少年能够增强记忆力。鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、*作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
#晒美食# #我的生活日記# #头条创作挑战赛#
今天给友友们分享一道靓汤~~清炖鸽子汤
俗话说，“一鸽胜九鸡”。虽说这话听着夸张了些，但不可否认，鸽子味道鲜美、营养丰富。中医认为，鸽肉具有补益肝肾、益气补血、健脑补神、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鸽肉配上健脾胃的红枣，养阴的玉竹、沙参，是老年人、孕妇、儿童、体虚病弱朋友的理想营养食品。
私人订制全鸽汤，第一次吃到这么“巨大”鸽子，像极了一只雏鸡，老板放了红枣、黄芪、党参与鸽子一起炖，足足放砂锅炖了一下午，鸽子肉吃起来很结实但不柴，汤底浓郁、鲜香醇厚。
鸽子肉是好吃但还是吃养殖的吧！恢复体力让它自由飞行吧！
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10月20日，江苏淮安，赛鸽飞行400公里跑偏被主人放弃，好心女子将其收留：“主人让杀了，但我家不杀生，它站了一个小时都不走，先养着吧。”
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#湛江美食记录# #鸽局# 鸽子是甜血动物，活血因子能促凝血作用
鸽子又称为白凤，调理妇科的“乌鸡白凤丸”里的白凤，说的就是白羽王鸽
鸽肉消化率高达97%，具有滋补益气、祛风解毒的功能。
一鸽胜九鸡，不敢说，但是鸽子营养价值确实比鸡强多了。高蛋白地址，现在忠于健康人们的首选食补原材料之一了。
鸽局这个餐厅我去吃过，感觉还不错的
降温好补阳气，为驴肉狗肉羊肉鸽子肉，干杯[啤酒][啤酒]
还有高人不
比自身体质的时候来了。。。
男人可以多吃的，
5种“人参级”食物：
1，菜中人参，秋葵
2，海中人参，生蚝
3，鱼中人参，泥鳅
4，肉中人参，鸽子肉
5，果中人参，小番茄
（更多养生、瘦美方法，请关注@邱医帮你瘦 ）
为什么不把鸽子放血，用水灌死？另外，民间说的“一鸽胜九鸡”是真的吗？鸽子的营养价值真的比鸡高吗？
很多人可能坚信鸽子是一种滋补食品，很多人也谈了很多自己的看法，大部分认为鸽子的营养价值在民间是积极的。但是今天，我想说一些不同的看法。至于哪个更可信，你看完就明白了。
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杀鸽子真的不放血吗？
很多人说杀鸽子不放血是因为鸽子全身都是宝，它们的血液中含有很多营养成分，如丰富的高铁血红蛋白、脂肪、维生素、各种微量元素等。，所以他们的血液在很多人眼里有很高的营养价值。
正是因为鸽子血的营养价值很高，所以具有很好的补血养血功效，而且含有丰富的维生素和矿物质，可以加速人体伤口的愈合。这也是为什么很多医院附近的很多餐馆都会卖鸽子的原因。
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鸽子血还含有较多的氨基酸和精氨酸，能促进蛋白质的合成，从而提高人体免疫力。
正是因为鸽子的血液中含有如此多的营养物质，更具有滋补作用，所以通常情况下，鸽子在被宰杀的时候是不会放血的，一般会选择闷死的方法，而用水淹死鸽子就是闷死的方法之一。
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但是我们要记住，并不是所有的鸽子都是不放血就被宰杀的，因为如果鸽子的血液不被释放，那么在烹饪过程中鸽子肉中就会出现黑色的淤血，而这些淤血也会极大的影响烹饪过程中汤和肉的鲜美。
所以现在市面上有两种鸽子:一种是不放血宰杀的鸽子，一种是放血宰杀的鸽子。
这两种鸽子的烹饪方法、吃法、用途都很不一样。
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买鸽子。粉色和白色有很大的区别。懂了就不吃亏！
肉质:粉鸽是不流血的鸽子。鸽你肉是粉红色的，因为它含有大量的血液。像这样的鸽子一般适合炖汤，目标人群是身体虚弱的人。
白肉地:白肉鸽是出血鸽，所以鸽肉里剩下的血少，鸽肉是白色的。比如这种鸽子一般适合做鱼烧烤，爆炒等做法，也是针对吃出味道的人。
如果鸽子不放血用来烧烤或炒菜，会有很大的腥味，严重影响鸽子的口感和味道。
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所以我们在购买鸽子的时候，一定要根据自己的需求来购买，而不是一味的追求鸽子的营养价值。毕竟一个健康的人是不缺各种营养的，而我们平时的饮食又能摄入丰富的营养，所以不是每个人都适合吃不出血的鸽子。毕竟这种带血的鸽子不管怎么煮都不好吃。
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一只鸽子赢了九只鸡是真的吗？鸽子的营养价值真的有那么高吗？
虽然鸽子是一种药食同源的食物，但是以现在人们的生活水平来说，其实鸽子的营养价值对于一个健康的人来说意义不大，因为我们平时吃吃喝喝就能获得丰富的营养，现在很多人都营养过剩。
相反，有些人总是强调鸽子营养价值高，一只小鸽子能打九只鸡的说法更多的是一种比喻，但很多人歪曲了它的真实含义。这句话的实际意思是说明鸽子的营养价值很高。
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但很多人非要把这句话理解为:一只鸽子的营养价值比九只鸡还高，这显然是夸大其词，难以置信。
毕竟鸽肉和鸡肉的营养价值不同，两者所含营养成分的种类和含量也大相径庭，没有可比性。
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另外，最重要的一点，鸽子肉的营养价值是相对于它的大小而言的。这么小的体积里含有的营养成分很多，但是我们也要认识到，鸽子肉的营养价值虽然高，但并不代表我们的身体吃了之后就能全部吸收。
所以，鸽子肉虽然营养价值高，但也不要把它当成灵丹妙药，只是一种食物。所以说“一鸽胜九鸡”是不科学的。记得第加个关注。一个赞收藏起来。
大晚上饿了，吃个红烧乳鸽，皮脆肉嫩，超级满足！
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