“中国粮食经济年度人物”出炉
我省粮食专家刘晓真当选
本报讯(记者胡心洁)“中国粮食经济年度人物”1月19日评选结束,我省知名粮食和食品经济专家、河南省面制食品工程中心主任刘晓真当选。
此次评选,最终登上由农业部和相关专家评定的“中国粮食经济年度人物”榜单的仅有10人。除刘晓真外,杂交水稻专家袁隆平、中粮集团董事长宁高宁等名列其中。
刘晓真来致力于倡导和推进我国主食产业化进程。他带领的河南省面制食品工程中心,长期致力于传统主食的科技创新;同时,自2001年在国 内率先提出“主食产业化”理论,他倡导的这一理论先后被列入了国家“十一五”和“十二五”时期的《全国食品工业发展规划》、《全国农产品加工业发展规划》,以及《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》等政府规划和文件。
与会专家评选刘晓真上榜的理由是:来带领自己的团队,建立了我国第一个以应用为方向的“小麦数据库”,研发的智能化主食馒头生产线,填补了我国无生产优质馒头装备的空白;牵头起草了第一个馒头国家标准,为我国主食产业化革命倾注了心血和智慧。