我国养猪业正在向现代化＂标准化＂规模化快速发展

本站消息：

近年来，在国家大力扶持和引导下，我国养猪业正在向现代化"标准化"规模化快速发展，各地的大型养猪企业都在蓬勃发展，散户养猪正在不同程度地退出。客观地说，规模化养猪对我国的猪肉供给贡献巨大，一家一户副业养猪的模式已经不适应时代的发展需要。但是具体到每一个养猪场究竟饲养规模多大为合适，目前尚无明确定论。

有一部分观点认为，今后一段时期我国养猪业的发展重点应该更多地向丹麦养猪学习，借鉴丹麦养猪的发展模式。丹麦人均年养猪3头，但单个农场的最大承载量不超过500畜牧单位(约1500头基础母猪)，且猪场污染物处理的比较合理。相对于动辄上万头规模的大型养猪场来说，中小规模猪场对土地的占用、污染物的处理等都有较大的灵活性和方便性，具体来说，丹麦养猪发展中小规模猪场的模式具有以下几点优势：

1.规模适中

中小规模猪场大体上需要投入资金在100-500万元左右，它已经不再是依附于种植业的副业，而是一个新兴的独立产业，场主的全部家当可能都在猪场上，肯定对其十分重视。因为已具有一定的生产规模，各种原料和产品均可成批次购销，采购成本较低，购销渠道畅通;而作为小有规模的企业，地方政府、主管部门也便于规范和管理。

2.用工较少

中小规模猪场场内使用工人不多，一般3-10人，可以由场主自家人或其亲戚操作主要生产岗位，不需要过多的人事管理，在目前猪场工作条件较差，养猪技术人才短缺的情况下，是一个符合国情的优势;另一方面，作为小有资产的企业主，场主与外界接触的渠道比较通畅，可以及时地吸收、接纳新技术和更多的信息。