昨日，合肥市物价局召开度价格形势专家分析会。过去这一年，菜肉蛋价格都走出了怎样的曲线？今年又会呈现怎样的趋势呢？
蔬菜价格
：香菜压沉了菜篮子
“菜篮子”身价大盘点，这一年谁是蔬菜新贵呢？答案是香菜。
从1月份开始身价就不断飙升的香菜，在第三季度单日批发价最高达28元/公斤，虽然第四季度价格下跌，但仍以8.2元/公斤的年均批发价格稳坐了蔬菜新贵的宝座。而价格年均涨幅最高的当属土豆了，涨幅为40.19%。菠菜、青蒜、薄皮椒、长豆角等蔬菜全年大多在较高的价位上运行，“齐心协力”拉高了的蔬菜价格。
市物价局发布监测显示，列入重点监测的22个蔬菜品种除第一季度的2、3月份及12月份均价有所下跌外，其他月份皆有不同程度的上涨，全年平均价格3.48元/公斤，比年均价格上涨12.88%。
：可能会有小幅上扬
安徽省农科院园艺所刘才宇预测的蔬菜价格会与往年一样呈现季节性波动，与同期相比，受通胀、劳动力及其他生产资料价格上涨的影响，蔬菜产品的生产成本会持续增长，但随着地产蔬菜生产基地面积的扩大，地产蔬菜产量及市场占有率将逐渐提高，蔬菜整体价格应有小幅上扬或持平；当然，有少数蔬菜品种，在受到极端气候灾害等事件影响后，可能会再出现价格的大幅走高，带动市场菜价的整体攀升。
肉蛋价格
：受到禽流感影响大
受供求关系和季节性因素影响，猪肉价格先抑后扬。猪肉3个品种全年市场平均零售价格每公斤为26.02元，较同期下跌1.44%。
4月份因受禽流感影响，导致禽类消费骤减，肉鸡价格出现暴跌局面，青脚麻鸡出栏均价跌到每公斤2.76元，5月份疫情消退，6月售价恢复至10.9元/公斤。目前价格在9.6元/公斤。鸡蛋全年市场平均零售价格每公斤为18.36元，较同期上涨4.32%。
：肉价涨跌空间有限
安徽长风农牧科技有限公司的李新盛预测生猪行情与大致相同，预计全年生猪价格总体以平稳为主，出现大起大落可能性不大。
安禽禽业有限公司石国玉认为，如果没有特殊事件和大的疫情等发生，商品蛋价应该保持在好的价位。
钢材价格
：走势疲弱寒风瑟瑟
合肥钢材市场价格延续了下半年以来的连续走低态势。在国内经济增速放缓，正处于经济转型期的钢铁业“寒风瑟瑟”，在市场供大于求的压力下，钢材价格下跌周期被拉长。全年钢材市场走势十分疲弱。
：上涨可能性比较大
市物价局价格监测处相关人士认为，在经历了连续几轮的走低态势后，主要钢铁生产企业的利润已然很低，加之越来越严格的环保压力、钢铁生产企业淘汰落后产能等政策的影响，预期钢材价格上涨的可能性大于钢材价格进一步走低的可能性。
