热应激对奶牛的影响，主要是导致奶牛夏季产奶性能下降和繁殖力降低。为缓解和减少热应激对奶牛的危害，最主要的应从改善奶牛福利待遇和提高奶牛饲养技术等方面着手。
热应激的影响夏季炎热，由于奶牛的排汗速度慢，当受到高温刺激时，牛体温升高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降，采食量减少；体内营养呈负平衡，造成奶牛体重减轻，体况下降；产奶量和乳脂率同时下降，繁殖率下降，患病和死亡率增加。温度一旦超过27℃，奶牛的采食量就会下降，开始对奶牛产生不利影响。当温度达到或超过32℃时，其产奶量会明显下降，减产3％-20％。高温、高湿对奶牛生产性能的影响更大，请注意这样3个温度、湿度范围：当温度为38℃，湿度为20％，应当认真采取措施，以减轻奶牛所受环境的压力，此时要采取一些散热措施；当温度达到38℃，湿度为50％，奶牛就会发生危险；当温度为38℃，湿度为80％时对奶牛是致命的。这就需要用人工方法帮助奶牛散热和改善奶牛的营养供给，使其增加采食量。
减缓热应激的有效措施(一)提高奶牛的福利待遇，改善牛舍、挤奶区和运动场环境。通过改善奶牛的生存环境来减轻炎热对奶牛造成的压力。首先要阻断外部的热源进入牛舍、运动场，同时促进牛舍内的热量和水分向外排出，通过送风、喷水、洒水等措施促进奶牛体热的散发。在空气污浊且不流通的地方，奶牛在短时间内就可能发生危险，甚至毙命，这就要求在待挤奶区和挤奶区也要加强奶牛的防暑降温工作。
具体可采用以下措施：1．牛舍应建造在通风良好处，促进牛舍内热量和水分的排出。采用绝缘性能好的材料建造屋顶或增设顶棚，以减少热辐射。在牛舍房顶搭建凉棚、种瓜蔓、喷水或刷石灰浆，以减少反射热和辐射热。
2．在奶牛运动场搭建简易凉棚，凉棚以高5米为宜，顶棚的材料应有良好的隔热性能且辐射系数小，顶棚要建成倾斜式以利空气流通。
3.在舍内安装大型换气扇和风量较大的电扇，加速舍内气体的流速，以利牛体散热，炎热季节送风效果最好，这对牛体热的散发非常重要。但夜间奶牛体温和气温的差异相对较大，可以缩短送风时间。一般奶牛体温峰值出现在傍晚，因此，当气温高于29℃，湿度在50％以上时，从早晨5点到夜间1点都需要降温。晚上横卧牛较多，可改为地位换气和送风。
4．在舍内安装喷雾装置，最好和通风装置一起装，喷雾、送风能显著促进牛体热量的散发。但应注意把握好喷雾时间，如果喷雾时间过长，会造成牛舍湿度过高又浪费水。据试验，每隔5分钟喷雾一次，每次持续3分钟，同时装有风扇，会使牛舍温度比不装喷雾只装风扇的降低1．5℃。
5．在牛舍和运动场周围适度种植树和草，以减少日光辐射，防止热气进入牛舍，改善牛场小气候。
6．在奶牛待挤奶区和挤奶期间需进行降温。夏天奶牛行走到待挤奶区会增大热应激，同时奶牛在挤奶过程中产热量会增加，因此有必要在这两个区进行降温，安装较大功率的风扇，使大量空气吹过牛体周围。
