泰安市是全省乃至全国重要粮食生产基地，全市粮食播种面积651.74万亩,比上年增长0.6%;平均单产486.6公斤,增长1.6%;总产317.14万吨,增长2.2%。粮食总产连续8年实现增加，单产连续9年实现增产。，泰安市将加大农业科技创新力度，助推粮食生产稳定发展，力争粮食播种面积稳定在650万亩以上，平均单产达到495公斤，总产达到320万吨。
一是深化耕作制度改革，稳定粮食播种面积。深化耕作制度改革，大力总结推广各地创造的粮粮、粮油、粮菜、粮棉等间套模式，由一年两作两收向三作三收或四作四收转变，努力提高耕复种指数，力争耕地复种指数提高约1个百分点，农作物播种面积增加8万亩左右。努力缓解粮食作物和瓜菜以及其它高效经济作物争地的矛盾，确保粮食面积稳定。
二是加大新品种引进培育力度，挖掘良种增产潜力。根据全市耕地不平土壤条件和地力水平，对小麦、玉米等主要粮食作物，引进一批高产优质高抗广适新品种，分别引进小麦和玉米新品种各10-15个，大宗粮食作物良种覆盖率达到100%。同时，组织泰安农科院等科研院所，联合山东农业大学等高校，联合搞好小麦、玉米等作物新品种培育和研发攻关，力争培育出部分稳定性强、增产潜力大、适宜区域广、抗性高的小麦、玉米新品种报省级以上认定。同时，大力培育有实力信誉好的种子骨干企业，健全完善小麦、玉米良种繁育基地，为粮食持续稳定增产提供可靠种子资源和优良品种贮备。
三是加大实用技术推广力度，大幅提高粮食生产科技含量。走依靠科技提高单产的路子，在全市优选和集成推广一批稳产增产效果显著的综合配套实用技术。在小麦上，重点推广良种良法、冬春控旺防冻、氮肥后移和一次喷药防病、防虫、防干热风的“一喷三防”等增产技术，推广面积达到270万亩以上。玉米重点推广合理增加种植密度、改种耐密品种、改套种为直播、改粗放用肥为配方施肥、改人工种植为机械种植的“一增四改”和适期晚收等增产技术，推广面积极达到260万亩以上。推广测土配方施肥面积400万亩以上，病虫害综合防治面积600万亩以上。化肥和农药的利用率分别增加2个百分点。种植业生产机械化程度明显提高，其中，小麦生产高标准全程机械化水平达到95%，玉米主要生产环节机械化程度达到70%。
四是深入实施粮食创高产工程，推动粮食持续增产。在6个县市区建立健全10亩粮食高产攻关田、万亩粮食高产示范片和各级行政首长粮食高产指挥田、农业部门负责人粮食高产样板田等粮食高产创建示范体系，全市建立各级粮食高产创建示范田面积10余万亩，辐射带动粮食播种面积300余万亩。力争全市小麦、玉米高产创建工作，保持全省领先水平。同时抓好马铃薯和花生、大豆高产创建，使粮食高产创建覆盖到全部粮食作物。抓好20个乡镇整建制粮食高产创建工作，努力扩大高产创建覆盖面，促进全市粮食均衡增产。
五是大力开展科技培训和服务，加快提高农民科学种粮水平。进一步加强各级农业技术推广体系建设，抓好岱岳区、东平县两个国家基层农技推广体系改革与建设示范县建设，大力提高农技推广机构的服务能力和活力。深入开展“千名农业科技人员下乡”活动和“科技特派员农村科技创业行动”，组织农业专家和科技人员，在春季生产、“三夏”、“三秋”等关键农时季节和重要生产环节，深入到村户和田间地头，搞好生产指导和科技服务，面对面地向农民传授田间管理技术，帮助农民解决生产中遇到的技术难题。面向粮食主产区和广大种粮农户，大力开展新型农民科技培训工程、农村劳动力培训阳光工程和新型农民创业培训工程，全年各类科技培训力争培训农民30余万人次，加快提高农民科学种粮水平。
