今年以来,秦州城区猪肉、蔬菜等副食品价格持续上涨,居民生活成本日益增大。为保障供应,平抑肉价,按照市委、市政府安排部署,秦州区采取多项措施稳定猪肉价格。一是建立政府活畜储备。依托秦州区田源种猪繁育专业合作社、秦州区佳琦养猪农民专业合作社、天水君太华远养殖有限公司、天润养猪场等龙头企业,建立政府活畜储备基地,储备育肥生猪1000头。同时,加大货源组织,加强跨区域产销合作,增加外埠货源采购调运,确保市场供应。二是积极促进产销直供。组织开展“农超对接”、“厂场对接”,确定兰天连锁超市、菜篮子连锁超市、社区菜店连锁店等10家重点超市为“政府储备肉投放点”,建立“养殖场?屠宰厂?超市”对接机制,减少流通环节,降低成本费用,低于市场价销售。三是支持政府定点屠宰厂开办生猪肉品直销店。由益康生猪屠宰厂在居民聚集区和城区重点市场建设生猪肉品直销店、生猪鲜肉专业大卖场,实行批零兼营,着眼长远,保障供应,稳定肉价。四是实行政策扶持。协调部分超市适当减免肉类经营者的场地租赁费、管理费,降低经营成本;扶持政府定点屠宰企业购置专用车辆,提高鲜肉配送能力。五是加强市场监管。进一步强化市场预警监测机制,从9月份开始在城区15个主要商场(超市)实行10大类20个品种重要生活必需品价格日报告监测制度,加大市场巡查力度,严厉打击哄抬肉价、私宰注水、制售劣质肉等扰乱市场经济秩序的不法行为,确保肉类市场质量安全。
为了确保以上措施落到实处,根据省政府《关于进一步加强调控监管 确保市场价格基本稳定的通知》、省商务厅《关于做好当前肉类市场供应 维护市场稳定的通知》精神和市委、市政府开展市场物价专项整治活动的总体要求,从9月4日起,秦州区商务局安排工作人员每天清晨6时驻守位于绿色市场的生猪肉品批发市场,对进场生猪肉品数量和批发价格进行监控,每天下午对进厂待宰生猪数量进行统计,以掌握市场动向,每天不定时对10家“政府储备肉投放点”零售价执行情况进行巡查,以保证其按低于市场价格5%的价格销售,定点屠宰厂也一改往常坐等商户上门的做法,主动前往大型养猪场运送生猪。通过各方努力,秦州城区生猪日屠宰量由140头增至290头,翻了一番,8天时间向兰天超市、菜篮子超市、社区菜店投放生猪肉品194头、28600斤,根据对箭场里、岷山厂、宝商超市、七里墩、长仪厂、绿色市场、罗玉小区等市场的监测,生猪肉品市场零售价由每斤16元降至14.5?15元,成效初显。