洪泽县大力发展肉鸡产业，依托九牧公司为龙头企业，延伸肉鸡产业链，提高附加值，带动农民增收，形成以城带乡、以工促农的良好局面。今年，该县建成肉鸡养殖镇级示范园区11个计8.8万平方米，村级小区31个计10.8万平方米，肉鸡养殖量突破1000万只，带动农民增收6071.6万元。
洪泽县肉鸡养殖项目采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的运作模式，实行“产、养、销”一条龙。由龙头企业南京九牧食品有限公司，负责市场开拓、产品销售并提供鸡苗、饲料等原材料，目前，已投资1.5亿元，年屠宰能力达到5000万只。由养殖大户牵头成立肉鸡养殖合作社，上联企业、下联农户，在技术指导、市场信息、利益维护等方面提供服务，对供种、饲料、饲养、防疫、消毒、销售进行统一管理。由政府扶持，推广年可出栏肉鸡6万只、占地1000平方米的砖混结构标准鸡舍养殖，对每千平方米标准鸡舍，县镇共同补贴10万元，调动全县养殖户的积极性。建立规模化肉鸡养殖园，已建成或在建肉鸡养殖园区42 个，共19.6万平方米。农户在运作过程中，只负责按照合作社要求精心饲养，而不必考虑市场和销售，避免了市场风险，实现稳赚不赔。
同时，该县拉长肉鸡产业链，推广蛋鸡规模化养殖工程，全县新增4家万只蛋鸡场，其中10万只蛋鸡场1家，总投资5000万元，栏存蛋鸡81.6万只，实现增收240万元。
岔河镇是该县肉鸡养殖重镇，起步早、规模大、运作好。该镇就将肉鸡养殖作为发展现代高效农业的主导产业。近两年，通过成立专业合作社，牵手龙头企业，组织散户规模化养殖，推行肉鸡订单式养殖，肉鸡养殖成为带动全镇农民致富的新途径。目前，全镇已创建农民专业合作组织74个，带动农户 2633户，实现肉鸡销售产值1.2亿元。
该县在进一步做大做强肉鸡养殖行业的同时，提前考虑鸡舍的环保问题，计划将养殖过程中产生的鸡粪等作肥料，并联系需求者，实行集中收集采购。保证肉鸡养殖致富的同时，避免环境污染，实现可持续发展，使这条创业富民的路子进一步延伸下去。
