人勤春来早，春耕备耕忙。农历二月初六，正值惊蛰，鳌头镇龙潭村的村民们正在为春耕生产做准备，有的在平整田地，有的在摆放塑料秧盘，有的在撒水稻谷种，有的在覆盖地膜……3月6日，从化市春耕生产（鳌头）现场会在鳌头镇龙潭村举行，副市长孙石康等，以及市农业局、各镇街等单位相关负责人参加了活动。
在现场会上，孙石康要求，各相关部门要调动农民种植水稻的积极性，提高农民的耕作技术，将鳌头镇龙潭村的好做法、好经验推广至其他村社。同时，要做好“三农”相关工作，落实好各项惠农政策，将“三农”补助资金发放到位。
“铁牛”良种助春耕水稻种植轻松多
眼下，龙潭村的村民们正抓住有利时机，为春耕生产做准备。正在领取水稻谷种的村民徐大姐笑容满面地说：“谷种都是由村里的农技员统一选种、统一浸种、统一肥水管理的，我很放心。”
徐大姐家有5亩地，每亩地分6斤谷种。“每亩地配6斤谷种是足够的，将谷种均匀地撒在塑料秧盘里，加上适当的管理，就能让谷种长成秧苗。”市农业技术推广中心高级农艺师谢师傅告诉记者。
据介绍，龙潭村共有稻田约2200亩，主要种植广丰香8号、粤农丝苗等水稻品种，每亩产量为1000—1200斤。从1999年开始，全村种植水稻实行“五个统一”：统一整地播种、统一肥水管理、统一技术培训、统一病虫防治、统一机械收获。
对于水稻的产量，徐大姐很满意：“由于在村里种水稻有专人指导，所以村民的土地都没有出租给别人，大家种水稻的热情很高。而且，水稻的品种优良，我家每亩地的产量约有1000斤左右，都是自家吃的。”
在旁边的农田里，还有几台“铁牛”在犁田，徐大姐介绍说：“犁田需要犁两次，第一次是将田里的草压成肥料，大约10天后再犁一次。现在种植水稻有犁田机、收割机等机器，比以前轻松多了。”
播种育秧有技巧水稻播种要趁早
在村民忙着播种的同时，谢师傅在一边教授他们播种的技巧：“播种要有耐性，平整田地后，把塑料秧盘整齐地放在田地上，然后覆盖一层泥，将谷种均匀地撒在上面，接着再用泥覆盖，并将谷种均匀弄进塑料秧盘的蜂窝格子里。”
播种后，农民最关心的就是育秧的问题。对此，谢师傅向村民详细地讲解技术，早稻秧苗管理在播种至出苗期间，要搭好密封薄膜架，对谷种进行保温保湿，膜内温度以25摄氏度为宜，超过35摄氏度要及时揭膜通气，出苗时间约为6天左右；当秧苗现青至二叶一心时，要控制灌水以利扎根，温度以20摄氏度为宜；当秧苗现二叶一心至三叶一心时，秧苗处于“断奶期”，抗寒性较弱，要注意防寒保温。“在天气暖的情况下，育秧期大概25天。”谢师傅告诉记者，在起秧苗抛秧的前3—4天，需要施一次“送嫁肥”。
根据现在从化的天气情况，市农业技术推广中心提醒，今年从化市水稻播期在2月下旬至3月上旬。其中，良口镇以南的地区3月10日前播完塑盘秧；良口镇以北地区3月15日前播完塑盘秧。另外，水稻品种可选用广州市水稻主导品种：金农丝苗、粤农丝苗、五山丝苗、广丰香8号。
