日前,吴堡红枣申报农业部农产品地理标志品质鉴评会召开,吴堡红枣农产品地理标志认证通过省农业厅专家鉴评,标志着吴堡申报国家红枣地理标志认证工作取得了实质性的进展,为该县红枣产业发展步入快车道,打造“吴堡红枣”品牌,真正打入国际市场奠定了良好的基础。
由省农业厅总农艺师白杰,省农展馆馆长苏辛,省农业厅市场处处长樊民周,省农产品质量安全监管局调研员陈瑶,省农业厅地标科科长樊虎玲等人组成的鉴评组专家一致认为,我县红枣果形美观、近圆柱形;果个均匀、单果重15克左右;果皮薄、果色红艳、富有光泽;果肉绵软、肉厚味甜、果核小;干制红枣果面褶皱较少、色泽暗红、质地细密、富有弹性,极具地方特色。