“我是最早养殖鲟鱼的，不过到现在，我的规模不算大喽，后来者居上的很多。”王益文是柯城区养殖鲟鱼第一人，自开始养殖鲟鱼，如今养殖规模已有30余亩，光鱼苗就有100多万条。“我们这里的水适合养殖鲟鱼，在家门口就可以挣钱，为何不干？”王益文说，养殖商品鲟鱼一年内就可见成效，1斤半左右便可上市销售，售价在30元左右，比其他鱼种不仅更有市场也更具价值。
尝到了养殖鲟鱼的甜头，王益文牵头成立了柯城区花园鲟鱼专业合作社，带领40多户农户走上了致富路。不仅如此，，王益文还把鲟鱼养殖拓展至衢江区，与他人合股开辟了新的养殖基地。“一条鱼富了一方百姓”，事实上，王益文只是靠水吃水、依靠好生态、通过养殖鲟鱼增收致富的一个小样本。
“有先天的水资源条件，老百姓又有自发养殖的积极性，我们肯定要扶持。”柯城区水利局有关工作人员介绍，我市乌溪江上游的小湖南水库和黄坛口水库水质优良、水温适宜，其发电水流入巨化引水渠和乌溪江引水工程后，其水温在夏季保持在26℃以下，极适合发展鲟鱼养殖。，在区政府的努力下，杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司落户柯城建鲟鱼养殖基地，并形成了“公司+基地+农户”的产业化生产经营模式。
自此，柯城区不仅走出了一条鲟鱼富民工程路，更是把鲟鱼养殖产业朝着产业化方向发展。
初，中国水产科学研究院正式授予柯城区鲟鱼养殖高新园为“全国科技成果转化示范基地”。同年，柯城区政府出台《关于加快鲟鱼产业发展的实施意见》，对鲟鱼产业作了详细的规划布局。
，区领导先后五次登门拜访千岛湖鲟龙公司总部，并前往北京中国水产科学研究院，为鱼子酱加工项目请教专家，最终促使鲟龙公司把鱼子酱加工项目落户柯城。
1月12日，衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司投资2.5亿元，建起国家级鲟鱼良种场和鲟鱼鱼籽酱加工中心，项目总占地面积166亩，其中国家级鲟鱼良种场占地110亩，鲟鱼加工中心占地56亩。共建成鲟鱼养殖池244个，养殖鲟鱼4龄以下鲟鱼5万尾400吨。当年就生产鱼籽酱8吨，产值达5000多万元。
“如今，我们区形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局，成为国内最大的鲟鱼养殖基地、国家级鲟鱼良种场。”该工作人员介绍，随着全球最大的鲟鱼鱼籽酱加工中心的建立，更在全国范围内就如何处理保护水源地与靠水吃水找到了一条新路。
据介绍，到，柯城区将实现鱼籽酱加工规模30吨，鱼肉1000吨，附属物300吨，综合产值4亿元，产生利税1.1亿元；年培育鲟鱼苗种2000万尾，苗种产值6000万元，养殖产量2000吨，产值1.4亿元；带动7000人从事养殖及相关产业，年增加渔农收入8000元。
