近日，笔者在江津区龙华镇双溪村看到，田间地头到处是榨菜收割、收购的红火景象。据悉，今年该村榨菜生产大获丰收，产量和产值均创历史新高。
双溪村民黄建伦，谈及今年的榨菜收成，脸上洋溢着丰收的喜悦，“今年我家种了3亩榨菜，由于品种优良、天气适宜，所以榨菜长势非常好，单个榨菜重量基本都在2斤以上，亩产量能达到5000斤，收入1700元左右没得问题。”
据了解，近年来，龙华镇双溪村充分利用独特的地理优势和资源优势，积极引导农民利用冬闲田、果林地等发展周期短、效益高的榨菜、萝卜等利于酱腌加工的蔬菜，“榨菜经济”成为农民的增收亮点。今年全村种植面积近500亩，总产量将超过200万斤，可为村民带来收入近百万元。
