杨桃已经初熟，木瓜压弯了树腰……12月18日下午，东莞市麻涌章姨生态果园里，年近六旬的章阿姨正在忙着将院子冲刷干净，准备两天后的周末，在果园接待至少200位上门来的客人。辛苦工作了一周的城里人，要在这里领略农家风光，亲手采摘果实，吃一顿就地取材的农家饭。
在东莞，类似于章姨生态果园这样，集采摘、垂钓、烧烤、餐饮等于一体的新型农庄，近年来如雨后春笋般，遍布于东莞都市圈外围。休闲农庄，是都市人的一种新的生活方式，也是东莞发展都市现代农业一种新兴经济模式。
农业休闲场所遍地开花
章阿姨是东莞市麻涌章姨生态果园的老板，在这片承包的果园上，她已经辛勤耕作了3年。同样是种地，这一两年来，她的感觉却大不一样。
“以前就是埋头种地，然后到城里辛辛苦苦去卖菜、卖果；现在我把果园打造成家庭农庄，客人自己上门来，现场摘果、钓鱼、烧烤、吃饭。”章阿姨说，在她的果园里，有火龙果、番石榴、木瓜、杨桃，这些不同季节成熟的水果，让章阿姨的果园里一年四季果香诱人，总能吸引成批成批的城里人过来采摘、采购。章阿姨告诉记者，现在正是杨桃成熟的季节，这个周末至少有200位预定上门的客人要来摘杨桃。5元一斤的杨桃，10元一人的烧烤，50元一顿的围餐……光算这些，一个周末下来，少说也有好几万的收入。
当章阿姨正在自家的果园忙上忙下的时候，位于望牛墩的奥运蔬菜基地负责人刘创才，正在和一家本地知名房地产公司的负责人洽谈。这家房地产公司负责人称，公司有3000多名业主，他想将奥运蔬菜基地作为公司定点组织业主户外活动的地方。“我们非常有信心承接这样的业务。”刘创才称，“有家保险公司已经连续四个月将奥运蔬菜基地作为公司VIP客户的活动基地，保险公司和客人们反响都非常好。”
已经耕作了五年的奥运蔬菜基地的确能给人信心：这里邻近环城南路，又挨着东江支流，交通便利，风景宜人；更重要的是，这里有在北京奥运期间从世界各地引入的蔬菜新品种，客人可以亲自下地体验农事耕作，还能马上在周边餐厅里尝到新口味。“蔬菜基地除了外供蔬菜外，现场采摘购买、餐厅消费等，成为基地最重要的收入来源。”刘创才说。
据初步统计，目前东莞市共有农业休闲场所60个，经营面积约5000亩，总体经营情况良好，其中可进行综合农业体验的约20个。这些农业休闲场所大多数位于都市圈周边，交通便利，由农民自发建设，具备“农事体验、田园休闲、农家餐饮”等特征，成为东莞的一大特色产业。东莞市农业科学研究中心副主任罗诗认为，这些家庭农场可以说是都市农业的发展雏形，都市农业的发展理念、方式、内容、技术等均可在成熟的家庭农场中得到体现。同时，家庭农场又具有起步易、经营相对简单、见效快的特点。因此，经营家庭农场，成为东莞发展都市农业的有效试验模式之一。
现代都市农业“三产融合”
如果仅仅是停留在农事体验、餐饮和垂钓等内容上，东莞农业休闲场所离真正的都市农业还有一段距离。
“发展都市农业，本质上是让作为第一产业的纯农业，与第二产业、第三产业相融合。”罗诗解释说，农业的工业化是现代农业的重要标志，工厂化生产为农业标准化生产和产品标准化提供了条件；而农业与旅游业、服务业的结合，则是现代都市农业的发展方向。
对此，地道农民出身的农庄主，在经营家庭农庄的过程中，已经慢慢开悟。在初试成功的基础上，农场主开始在基础设施建设、体验项目创新、服务意识提升等方面做起了文章。“像以前那样泥巴路肯定不行啦！”麻涌章姨生态果园的章阿姨指着自己的农家小院说，去年，她投资了好几万元，将农庄里的餐饮区的院子修缮一新，并铺上了水泥路。今年，远道而来的客人比去年更多了！
位于洪梅洪屋村的丰润无花果园，则是一个在农业体验项目方面推陈出新的“高手”。“我以前是跑运输的，在山东见到无花果后，将它引入到东莞自家的果园。”园主谭凤平介绍，在她的果园里，最具特色的无花果已经被她开发成鲜果、干果、无花果宴等多个品种；她还引入了台湾的洛神花，制成三种不同口味的花茶，客人们喝过都惊叹不已，争相购买。“总种一两样东西是不行的，要不断变花样，才有新意。”这位质朴的农民有着一个接一个灵感，“我还打算在园子里建一个特色果蔬园，这将在东莞是独一无二的，一定可以吸引到很多家长带小朋友来参观。”
现代都市农业的前景也开始受到资本市场的关注，成为投资界的热门。如原来仅占地二三十亩的望牛墩奥运蔬菜基地，一年多前吸纳了外来资金后开始了公司化运营。“公司投入了约400万元，进行基础设施建设和市场拓展。”经过两年多的发展，基地已经从一个纯粹的“菜园子”，变成了具有百亩规模、园林精致的现代农业园，并开发出了垂钓、烧烤、菜地外租等新业务。“我们配备了专门的导游人员，为游客讲解、带游客体验；也有专门的市场人员，进行市场开拓。”刘创才介绍。
政府规划和财政紧跟支持
“发展都市农业，规划先行非常重要，否则一窝蜂上，很容易出现重复建设。”在都市农业渐行渐旺的时候，罗诗如是提醒。
事实上，东莞早在“十二五”规划中就对此进行了规划。不少镇街也因地制宜出台了发展规划，并充分化为集约化生产的效力。如道滘镇“1+N”都市农业特色示范项目，规划建设有“优质水稻种植区”、“草莓种植区”、“火龙果种植区”、“玉米种植区”、“四季特色菜园”等五个功能区，计划在今年年底前基本完成，打造成一个农田观光公园。
高埗镇则引导农村土地向规模经营和集约利用方向发展，整合6800多亩农保地、耕地、园地、林地和鱼塘等各类农用资源，发展以优质蔬菜和设施花卉为主的现代都市农业。为推动农地统筹工作开展，高埗还成立镇农地统筹运营公司，寻找有实力、技术和经验的农业企业或种养大户合作，发展农业大项目。统筹后的农地所产生的增值收益主要用于村集体经济发展，与农民共享。
最大手笔的麻涌镇，规划依托3万多亩农保地，以规模经营、集约发展的思路发展都市农业，建成珠三角都市农业发展的核心示范区，打造绿色环保蔬菜产业园、花卉苗木产业园、观赏鱼养殖展示园等“九园”。
除规划外，实实在在的鼓励政策已经相继上马。据市农业局相关人士介绍，从至今，市政府层面出台了《关于推进东莞市都市农业发展的意见》、《加快都市农业发展若干政策措施实施细则（办法）》等一系列政策，谋划未来休闲观光农业发展计划。而首批市级休闲观光农业示范点也在本月刚刚新鲜出炉，东城街道周屋社区水稻生产基地、清溪镇溪源生态农业发展有限公司休闲农业基地、望牛墩镇东奥农业科技有限公司奥运蔬菜基地榜上有名，其投资主体将一次性各获市财政10万元奖励。
“有市、镇的规划指引和政策扶持，我们只需要搞好品质和服务，前景还是蛮好的！”刚刚获得财政10万元奖励的刘创才信心满满地说。
