今年春节，沪上“马大嫂”的菜篮子开销或低于往年。记者走访市场发现，虽然临近节日菜价有所上涨，但相比往年，无论蔬菜还是猪肉的价格都处于低谷。业内人士预计，今年春节菜价或为近年来最低。
节前菜价略有“翘尾”
“青菜0.5元/斤、芹菜2元/斤、青椒3元/斤，菜价比前几天稍微高了些，但整体比往年便宜。”在杨浦区一家农贸市场，市民罗阿姨昨天正在筹备年夜饭“原材料”。
相比前一工作日，昨日沪上农贸市场13种蔬菜价格均出现不同程度上涨。相关监测数据显示，刀豆和青椒涨幅居前，分别上涨8.0%和5.8%，土豆、卷心菜、西红柿、青菜涨幅较小，分别上涨0.4%、1.1%、2.2%和2.7%。
虽然近日菜价普遍上涨，但记者注意到，昨日数据显示，青菜、卷心菜、冬瓜、大白菜仍属“1元菜”，这些品种农贸市场的均价分别为1.14元/斤、1.78元/斤、1.74元/斤和0.92元/斤。
“临近春节，蔬菜价格上涨属于正常‘翘尾’现象。”采访中，浦南批发市场总经理侯余欣向记者表示，近期不少菜场摊位减少，导致部分零售菜价相比前期有所上涨。
整体价格为近年来最低
如本文开头罗阿姨所说的“今年菜价整体比往年便宜”，记者从沪上几家批发市场得到的数据显示，今年节前蔬菜价格同比明显处于低位。“相比往年春节前，今年绿叶菜价格跌幅尤为明显。”江桥批发市场董事长王永芳告诉记者，“近期，青菜批发价在0.3-0.4元/斤左右，而往年价位高时则卖到1-2元/斤。”
在浦南批发市场，记者看到，品相最好的青菜批发价为0.8元/斤左右，稍逊的则在0.5元/斤。“去年同样的青菜批发价至少1元/斤，包括生菜、油麦菜、菠菜、荠菜等在内，今年绿叶菜普遍比往年便宜30%左右。”侯余欣说：“即便是价格较贵的竹笋和冬笋，今年行情同比也下跌了一成左右，而来自南方的茄子、番茄、荷兰豆等茄果类蔬菜，则比去年同期便宜10%-20%。”
据王永芳分析，今年节前菜价之所以走低，一方面由于“风调雨顺”没有出现极端气候，另一方面市场积极组织货源，保证了充足的供应。“江桥市场目前每日供应量在6000吨左右，整个蔬菜集团则达8000吨。”王永芳表示，这一供应水平将一直持续到春节里。
“马大嫂”开销节省
今年节前的猪肉价格也处于低位。昨日监测数据显示，环比前一工作日，沪上农贸市场鲜猪肉精瘦肉和肋排的价格分别下跌0.8%和0.1%，均价为16.09元/斤和22.40元/斤。
沪上农贸市场不少经营猪肉的商贩表示，按往年规律，每年春节前都是猪肉销售旺季，价格上涨已成定势，像今年节前下跌的走势很罕见。
侯余欣表示，节前菜价通常将影响到整个春节期间的菜价水平，所以预计今年春节菜价或为近年来最低，沪上“马大嫂”的开销整体将低于往年。
