我市近年来把农业龙头企业培育作为产业化支撑项目的关键环节来抓，不断加大扶持力度，重点培育带动性强的龙头企业，抓好重点项目的实施，集中力量扶持骨干龙头企业，为加快结构调整和产业化进程提供坚实的支撑，全市龙头企业逐步形成形式多样、大的做强、强的做优、效益不断提高的良好态势。
目前，全市初步形成了乳业、肉类、杏果、蔬菜、杂粮、马铃薯和特色农产品七大龙头加工系列，带动农业产业化上档升级。截至底，全市规模以上农业产业化龙头企业发展到158户。
近年来，我市不断加大龙头企业扶持力度，去年市政府拿出1500万元扶持45个龙头企业，重点建设了10个标杆企业，撬动社会资本完成投资68.1亿元，新建、改扩建项目82个，农产品加工龙头企业实现销售收入77.8亿元，同比增长13%，超额完成省下达任务。市政府还拿出专项资金，鼓励支持企业上市融资。纠偏古膳要道食品公司在上海Q板挂牌，大同绿苑饮品有限公司和上皇庄岗酒厂也成功挂牌，华晟果蔬、东方物华两家公司正在积极进行股改和业务重组，将很快完成新三板上市。全市紧紧抓住乌大张区域合作，融入京津冀、环渤海经济圈的机遇，持续加大招商引资力度。各县区、各部门积极与国内外大企业、大集团对接，拓展招商引资空间，挖掘招商引资潜力，加快项目落地进度。总投资96亿元的大同农产品国际陆港项目加快推进，其中进口肉类指定查验场及海关监管区环评已开展，正在办理土地征收；由内蒙古香岛光伏农业有限公司投资135亿元的光伏设施农业项目正在深入对接；总投资4亿元的国新能源浑源黄芪种植和深加工项目落地实施。大同新发地冷链物流市场、润生牛血清生物科技、昊泰有机肥、恒升奶牛等企业持续建设，加快达产达效。一大批本地资本转型发展现代农业，如南郊玫瑰园、新荣伊磊牧业、左云弘淇养羊、广灵雁飞食用菌、大同县恒升奶牛、周士庄“双百万”蛋鸡养殖场、灵丘佳农肉牛、浑源裕隆祥菌业等。
