新华网乌鲁木齐１０月３０日电 为保证市民能喝上卫生安全的鲜奶，新疆吐鲁番地区近日开始实行鲜奶经营许可制度，所有上市销售的鲜奶必须经过检验，合格后方可“挂牌”上市销售。
对鲜奶的监管是乳制品监管的重要环节，吐鲁番地区质检部门和动物卫生监督部门在对奶牛养殖户饲养环节饲草料及鲜奶加工过程的监督检查的基础上，统一实行鲜奶经营许可制度和鲜奶的“日检”制度。
此外，吐鲁番地区还规范了鲜奶市场的销售行为，没有经营许可证的鲜牛奶一律禁止上市，同时要求鲜奶经营户必须持健康证上岗。（记者赵春晖）
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