奶油炒饭的做法步骤 奶油炒饭怎么做好吃

奶油炒饭的做法 ?

锅里加入适量植物油，烧热，依次放入西兰花，胡萝卜，香菇，洋葱等蔬菜，然后放火腿。

蔬菜炒至半熟，放入米饭，炒两分钟，关火五分钟，把有些发硬的隔夜米饭闷一下，容易散开，然后加入盐和淡奶油，炒至蔬菜熟透，米饭软糯。

炒好的米饭先盛在一个碗里，压实，然后找一个平底盘子，将碗倒扣，定型。

最后周围点缀水煮青豆。