面筋做烧烤怎么做好吃 烤面筋串的做法步骤

1、将冰箱拿出点的面筋自然解冻。

2、将解冻好的面筋穿到钎子上。

3、把所需的酱料刷到穿好的面筋上。

4、全部刷好酱料。

5、将面筋 放到烤炉上!烤五分钟左右。

6、然后将面筋取下，再刷一层酱料即可食用。

自制面筋

材料

筋粉（gluten80），水

做法

1.大碗中放2杯水，把筋粉慢慢加进去，直到看不见散粉。

2.把面筋团分成几个小团，揉成表面相对光滑的面团。

3.锅内放水，多一点好，烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来，就可以捞出，泡在冷水中即可。

4.切片切丝制作美味佳肴就可以了。