的做法 炸猪肉丸子怎么做好吃 炸猪肉丸子的家常做法

炸猪肉丸子的做法

1.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋

2.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精

3.倒入馒头屑

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4.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹性)

5.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子

6.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可

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糖醋丸子

7.锅中热油，先关火;(不然倒番茄酱的时候，会乱溅 >