咸豆干炒猪肉的最好吃的做法 咸豆干炒猪肉怎么做好吃

1.猪肉切片先用麻油和生粉拌匀，咸豆干切片。

2.咸豆干先下锅煸炒，大概3分钟左右。

3.再将腌好的猪肉下锅和咸豆干一起炒。

4.等猪肉有点变白就将开水倒入。

5.最后放盐和鸡精，翻炒几下就可以出锅了。

猪肉炒香干步骤1

材料准备，我选择的是肥瘦猪肉

步骤2

猪肉切小片，香干切小片，葱切段，姜切片，蒜打碎，待用

步骤3

少油热锅，中火下肉炒至出油

步骤4

肉出油后，加入姜，蒜，料酒翻炒出香味，再加入生抽，耗油，翻炒上色

步骤5

加入香干翻炒，加些适量清水，中火焖到香干入味