凉拌豆芽怎么做 简单一拌清香爽脆越嚼越香 上桌就光盘呢？

凉拌豆芽怎么做，简单一拌清香爽脆越嚼越香，上桌就光盘呢？

黄豆芽秉持了大豆的大多数作用，具备清肺润肺、有利排尿祛毒、润泽肌肤等作用。其蛋白含量是绿豆芽两倍多，与此同时比绿豆芽带有丰富多样的单不饱和脂肪跟多不饱和脂肪，对心脑血管病能够起到更加好的缓冲作用。但绿豆芽并没有黄豆芽的豆味，口感细嫩美味，且水分含量较高、发热量非常低，十分适合拿来做减肥健身期食材。绿豆芽味辛性寒，具备清热解毒解暑、祛毒有利排尿等作用，跟黑豆功能的如出一辙。流程如下所示：

第一步

食物提前准备：黄豆芽，香菜，红尖椒，蒜头豆芽洗净滤水豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，小勺米醋，适当油辣子，抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟捞起来过凉后控干。

第二步

取一个碗，先后放进食物，豆芽，香菜，红尖椒，调料：蒜泥，一勺盐，香菜洗净切条，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，黄豆芽那样简单一拌凉菜，芳香脆爽越嚼越香，比多肉都好吃，水开了倒进豆芽绰水3min，烂熟捞起来过凉后控干一勺白糖，一勺生抽酱油，红尖椒洗净切成丝，蒜头切碎锅中放水，水开了倒进豆芽绰水3min，小勺米醋，适当油辣子，抓拌匀，摆盘就可以。

这一道好吃的东西拌凉菜黄豆芽就做好，黄豆芽那样简单一拌凉菜，芳香脆爽越嚼越香，比多肉都好吃，学到的好朋友给家里人做吧餐厅厨房每日更新简单好吃的家常菜普，喜欢的小伙伴还记得点一个关注哦

一把面条，一勺葱油，怎样拌拌，每次上桌都光盘呢？

做炒面一般采用新鲜的的鲜面条，食用碱有劲道，一般拿来做凉皮，炒面，凉面。炸葱油，适合用紫皮洋葱，炸出来味儿变香。而香菇都是一定要放的，这是纯天然味精，拥有香菇，开阳做出来的料汁，怪不得这是上海人的最爱呀。一把一般河面越来越这般高端大气。如果你也爱吃面条，赶快出手试试吧。

食物：湿面条500克、开洋30克、香菇100克、香葱60克、圆葱100克、姜片10克，食用油400克调料：白砂糖2汤勺，黄豆酱油80克、生抽酱油40克、米酒2茶匙、盐1/2茶匙

第一步

开洋中添加1茶匙米酒和适量水泡浸30min。香葱切为约5cm段，洋葱切丝，姜片切半片。香菇切成片。切薄一些，薄厚要匀称。

第二步

备齐鲜面条，黄豆酱油。另用碗把生抽酱油和糖备齐。菜锅热，放入主要材料里的食用油烧至四五成热，放入生姜片、洋葱丝和香葱段。

第三步

小火熬煮15min上下，至圆葱和香葱略微变黄后装做。需要注意熟度有细心。锅内放入少量熬好的油葱烧至五成热，放入泡好的开阳和香菇片，炒出香气后烹入1茶匙米酒。

第四步

倒进黄豆酱油，是酿造酱油。放入生抽酱油和白糖和盐。小火熬煮3~5min，至锅内生抽浓稠。另出锅放入一定量的水，大火烧开，放入鲜面条煮至浮上来后再煮1~2min。很硬心更好吃哦。不必煮过去了。捞起来鲜面条沥干水份，放入一整洁的玻璃容器中，马上添入少量熬好的油葱翻拌。趁拌打油才不会黏连，更可口。