用料
主料
苹果
原味酸奶240毫升
辅料
蜂蜜
30克
柠檬汁
适量
苹果酸奶果汁的做法
1.
各式食材准备。
2.
苹果去皮切小丁。
3.
放入料理杯中。
4.
加入自制酸奶。
5.
加入蜂蜜。
6.
挤几滴柠檬汁。
7.
按装好果汁机。
8.
启动电源搅拌3分钟，至苹果完全粉碎。
9.
倒入杯中，即可饮用。
烹饪技巧
1：苹果容易氧化，所以加几滴柠檬汁，以防氧化变色，但果汁也需尽快饮用完毕。
2：冰镇后口感更好。
3：甜度可根据自家的喜欢来添加或减少蜂蜜的用量。精灵用的是公公在家养的纯天然野生蜂蜜，糖份比较高。
－ 准备食材 －
酸奶
草莓 适量
蜂蜜 适量
－ 步骤 －
1.将草莓洗净控干水分，用小刀切成四瓣。
2.将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起。
3.用打碎机打成草莓酸奶即可。
－ 小贴士 －
制作草莓酸奶时最好用稍微稠一点的酸奶，这样打出来的草莓酸奶才不会太稀，因为草莓甜中有酸，所以打的草莓酸奶加点蜂蜜或者糖，打出的酸奶更为香甜，还有这种打出来的鲜果酸奶一定要现做现吃而且一次要吃完，可以保持新鲜的口感，因为打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。
