关于家用小烤箱超实用食谱的做法
1、彩虹曲奇饼怎么做好吃
材料?:低筋面粉155g,蛋黄2个,蛋白1个,黄油85g,盐2g,糖60g,香草精3ml,色素适量。
做法?:
1、黄油室温软化,加入糖,盐,蛋黄,香草精,搅拌均匀。
2、筛入低粉,搅拌至无干粉,再分成五份。
3、加入色素,揉成不同颜色的面团,整形放入冰箱冷冻1小时。
4、切块摆好,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟即可。
2、奶酪小饼干
材料?:奶油奶酪100g、糖45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g。
做法:
1、奶油奶酪、白糖、蛋黄,放入容器中加热水搅拌均匀。
2、搅拌至光滑无颗粒后加入黄油,继续搅拌均匀。
3、筛入低粉、盐,揉成面团即可。
4、擀成2mm厚的面饼,用饼干切模切成小块。
5、摆盘,放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤20分钟即可。
3、烤蛋挞
材料:?现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、糖适量。
1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化。
2、将三分一的牛奶在微波炉中加热,加糖拌匀,再加入剩下的牛奶。
3、鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。
4、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄即可。
4、鸡蛋烤土司
材料?:土司4片、鸡蛋两个、培根若干、沙拉酱适量、盐少许 。
1、将沙拉酱均匀涂在两片土司面包上。
2、另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆形的圈,然后盖到涂抹沙拉酱的面包上。
3、把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上沙拉酱,放一些培根。
4、烤箱预热170°,烤15-20分钟即可。
? 5、烤地瓜
材料?:地瓜3个,约500克。
1、将地瓜清洗干净,擦干。
2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可。
6、糖烤栗子
材料:?栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克。
1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀。再放入容器中,倒入色拉油拌匀。
2、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟。
3、糖和水加热混合,拌匀备用。
4、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,然后再入烤箱烤5分钟即可。
家用烤箱可以做很多好吃到爆的创意美食:
1,烤披萨
材料:吐司片、青椒、火腿肠、洋葱、芝士碎、番茄酱
歩骤:
1.准备两片吐司片,上边均匀涂抹上番茄酱
2.之后撒上一层芝士碎
3.放上自己喜欢吃的蔬菜和肉
4.再盖上厚厚一层芝士碎
5.烤箱预热结束后,设置180度20分钟
吐司烤的脆脆的
很有嚼劲
浓厚的芝士实在是太好吃了
还能感受到拉丝的快乐
2,薯片烤鸡翅
材料:鸡翅2盒、姜蒜末、葱、料酒2勺、奥尔良腌料50g、生抽2勺、蚝油1勺、薯片1包、玉米淀粉、鸡蛋液适量
歩骤:
1.鸡翅打花刀后洗净,加葱+姜蒜末+料酒+生抽+蚝油+奥尔良腌料,抓匀腌制3小时以上或者冷藏一夜
2.鸡翅依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、薯片碎
3.摆入烤网,送入烤箱,中下层,175度烤25-30分钟
烤完后的鸡翅
外皮脆脆的
内里鲜嫩多汁
搭配番茄酱吃
好吃到起飞~
3,芝士烤牛奶
材料:牛奶500mL、细砂糖25g、蛋黄2个、玉米淀粉50g、芝士片一片
歩骤:
1.准备好食材,蛋黄+细砂糖+牛奶+玉米淀粉搅拌均匀,开小火加热
2.加入芝士片,继续不停搅拌至浓稠顺滑,倒入容器中,放冰箱冷藏3个小时
3.取出切块,刷上一层蛋液,烤箱提前预热,放入烤箱220度烤15分钟即可