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汤圆的做法 水果汤圆怎么做好吃 水果汤圆的家常做法

时间:2023-08-19 04:48:29

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汤圆的做法 水果汤圆怎么做好吃 水果汤圆的家常做法

1.南瓜和胡萝卜蒸熟,放入碗里加入白糖搅拌均匀倒入糯米粉揉成团

2.分别揉成小丸子待用,备好水果,我这里用了火龙果和木瓜,也可以用自己喜欢的水果

3.锅里放水烧开倒入冰糖和五彩小丸子

4.煮到丸子浮起来倒入水果就可以出锅

5.五彩缤纷的水果汤圆就做好了

食材

汤圆适量

银耳适量

苹果适量

橘子适量

冰糖适量

糯米粉适量

制作时间:1-2小时

用餐人数:

步骤

1

银耳提前泡发,至少半小时。

2

泡发后的银耳把**的蒂去掉,那个不能吃!银耳要有形状可手撕成块状。要快速炖可用刀炖碎。更快更节约时间的就用豆浆机打好,在加工熬。

3

我选择的是压力锅,更节约时间!

4

压力锅一小时左右,后换砂锅。我们比较喜欢浓稠些的,就多了一步砂锅加工!

5

时间随意,喜欢喝浓稠些的可以多炖些时间,或者起锅的时候还可以加些芡汁。起锅之前15分钟加入适量的冰糖。

6

水果,可用当季的任何水果代替,根据自己喜欢的来决定。还有糯米粉备用。

7

苹果果切丁,橘子剥皮待用

8

糯米粉加水合成团带用。这里可以到超市买现成的!

9

将熬好的汤换小锅加工,里面的可根据自己喜感加入配料。剩下的可以用密封饭盒,打包放冰箱里。

10

加入汤圆,煮沸,汤圆浮起来,就等待加入水果了。

11

起锅前2分钟加入苹果,橘子。水果热就起锅!

12

成品可以用水果壳可用来代替碗!如西瓜皮,菠萝皮,火龙果皮!换这些宝贝更有食欲!

小贴士

熬银耳汤不能加太早的糖,容易沸腾,汤汁溢出,不好打理。起锅前半小时加糖。

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