对于馒头当然是吃越新鲜刚出炉的是最好吃的，一旦馒头冷了冻了再吃起来就硬邦邦的还少了一股馒头的香味，那么吃不完的馒头怎么办呢，下面我教 大家几招可以让吃不完的馒头也能快速变成 美餐。
馒头盒子
馒头变身小饭盒，装着刚出锅的咸香热乎的酱菜，早餐这样吃美美的~
-- 用料 --
黄瓜 半小根、蒜苔 少许、红椒 1个、火腿 2根、馒头 6个、调料 甜面酱、盐、油各少许
-- 做法 --
? 将所有材料备好并切成各小粒备用。
? 馒头蒸熟后，用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
? 热锅放油，把备好的各种材料炒一炒!熟透即可，大家可以自己调节时间。
? 把炒熟的酱菜装进刚才挖好的馒头盒子里。就是这么的简单，好了!大家可以配上一杯暖暖的的豆浆或牛奶、或是一碗棉滑白粥，美美的早餐就有了!
馒头汉堡
用中式的松软馒头，夹上大块火腿和大片生菜，这样的巨无霸也很好吃的!
-- 用料 --
荞麦馍馍、生菜、鸡蛋、番茄、火腿、黄瓜、盐、黑椒粉
-- 做法 --
? 锅里下油，把鸡蛋打进去煎成荷包蛋，撒少许盐和胡椒粉。
? 用余油把火腿放进去煎一下。
? 荞麦馒头从中间剖开，抹上喜欢的酱料。
? 夹上生菜，番茄，煎好的鸡蛋，火腿即可。
-- 小贴士 --
夹层就不多说了哈，喜欢什么就夹什么，自个觉得好吃才是王道。
腐乳烤馒头片
红腐乳、白芝麻，配着酥脆香馒头，美味小零食。
-- 用料 --
大白馒头 1个、红腐乳 2块、白芝麻 适量、植物油 适量
-- 做法 --
? 将白馒头切成约1CM厚的片。
? 在烤盘上刷上厚厚的一层植物油，把馒头片排入烤盘。
? 在馒头片上抹一层红腐乳。
? 再洒上适量芝麻，放入预热好的烤箱(中层，200度，约10分钟)烤焙即可。
-- 小贴士 --
? 烤盘一定要刷上厚厚的油，烤出来的馒头片才会外酥内软。
? 烤的时间与温度请根据各自烤箱实际情况酌情调整。注意不要烤过，否则整个馒头片都变得硬脆，就失去好的口感了。
西红柿烩馒头
炒的金黄酥脆的馒头丁，沾着西红柿酸酸甜甜的汤底，一口一口，迅速光盘。
-- 用料 --
馒头 一个、西红柿 两个、青椒 一个、蘑菇 少许可略
-- 做法 --
? 馒头切丁，锅里下少许油，将馒头炒至金黄酥脆，盛出待用。
? 重新起锅，放入切成块的西红柿干炒(不放水不放油)，西红柿会自然融化。
? 加入青椒丁蘑菇丁一起炒，加盐调味。
? 先将炒好的浓稠西红柿和其他蔬菜盛到盘中，在放上馒头丁以保证口感酥脆。
-- 小贴士 --
西红柿开胃，青椒和蘑菇增加营养，馒头最后放入以保证酥脆的口感
馒头三明治
简单好做的便当选择，营养丰富好满足。
-- 用料 --
馒头、鸡蛋、午餐肉
-- 做法 --
? 馒头切片，午餐肉切片，鸡蛋打散加少许盐待用。
? 锅里热油，馒头裹上蛋液下锅煎至两面金黄盛出。
? 取一片煎好的馒头放上午餐肉，再盖上一片馒头。
-- 小贴士 --
可以根据个人喜好夹其他食材
金炸馒头片
馒头片裹上一点鸡蛋液，炸出来，趁热咬一口，又香又酥还嘎嘣脆~
-- 用料 --
馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、食用油
-- 做法 --
? 馒头两个、鸡蛋1颗。
? 将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。
? 将鸡蛋打入碗中，加入少许清水和盐，搅打成均匀的蛋液。
? 将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可。
? 炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片。
? 小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火。
? 稍控油后即可食用。
-- 小贴士 --
? 切好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~两面反转，几秒钟就可以了。
? 放进锅里的馒头片定型后再反面，不然会增加很多碎屑。
? 炸好的馒头片趁热吃，凉了口感不好。
蒜香烤馒头
用馒头代替吐司、法棍，一样香酥松脆停不了口~
-- 用料 --
馒头 2个、黄油 100克、大蒜 1个、葱 2根、腐乳3块
-- 做法 --
? 将黄油加热融化，大蒜捣成蒜蓉，葱切碎，所有材料放入碗内，加点盐(根据自己口味添加)搅拌一下，至盐融化!
? 烤箱180度预热，馒头刷好调料后放入烤箱中层，12分钟，改上火烤8分钟。
? 翻一面刷入腐乳，在翻到有黄油那面，中层下火烤10分钟，叮，香喷喷的烤面包出炉啰^_^
孜然炒馒头
拒绝干巴巴没味道的剩馒头，加点孜然，炒出香酥好味道~
-- 用料 --
馒头 1、2个、鸡蛋、盐、孜然、葱末
-- 做法 --
? 将馒头切成小块。
? 鸡蛋加盐打散。
? 把馒头放在蛋液里，裹匀。
? 起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里炒，小火翻炒至变色。
? 出锅前加入葱末炒匀即可。
黄金馒头薯条
一个鸡蛋，一点创意，让剩馒头变身超好味的黄金薯条君。
-- 用料 --
馒头 一个、鸡蛋 一个、油 适量
-- 做法 --
? 馒头切条。
? 鸡蛋打入深一些的平盘，方便下一步操作。
? 鸡蛋搅匀。
? 馒头条裹蛋液。
? 平底锅入适量油，中小火炸薯条。
? 炸至四面金黄，捞出吸油。
? 装盘，配上番茄酱。伪薯条，开吃。
-- 小贴士 --
馒头放冰箱冷藏一下，更好切。
芝士焗馒头
这个馒头能拉丝，香浓芝士给你能量满满!
-- 用料 --
马苏里拉 适量、烟熏火腿/培根 适量、蛋液 适量、白芝麻 适量、盐 适量
-- 做法 --
? 将馒头切成井字，不要切断，火腿切成丁，马苏里拉解冻。
? 先将马苏里拉塞进入馒头，然后将火腿丁也塞入馒头。
? 刷蛋液，撒盐、白芝麻。
? 烤箱预热200度，烤10分钟左右，具体看颜色而定，每家烤箱脾气不同。
-- 小贴士 --
注意馒头不要切的太过，很容易断的，也不能切不到位，那样塞进去的马苏里拉和火腿会很少，如果用培根一定要少撒盐或不撒，培根本身是有咸味的
剩馒头新吃法可以制作芝士烤剩馒头，具体方法如下：
材料准备：剩馒头2个，火腿1个，芝士碎适量，蛋液1个，芝麻适量，小葱适量等。
1、吃剩的馒头，用刀在表面切成块状，但不要切到底；馒头做好在常温下来切。
2、火腿切成小丁备用；也可以加自己喜欢的蔬菜水果肉类。
3、火腿丁塞到馒头里，在塞入芝士碎进去。
4、表面刷一层蛋液，撒适量黑芝麻上去；烤箱预热，150度上下火烤10分左右；烤箱温度仅供参考。
5、出锅后撒点葱花即可；早餐搭配粥、牛奶吃最好不过了；黄金酥脆，掰开又有拉丝的芝士；超级美味比肉还好吃。
