->叫做结构体指针运算符，也是用来访问结构体内部成员的。换种说法，如果我们在C语言中定义了一个结构体，然后声明一个指针指向这个结构体，那么我们要用指针取出结构体中的数据，就要用到“->”.
举个例子：
struct Data{int a,b,c;}; /*定义结构体类型*/struct Data * p; /* 定义结构体指针 */struct Data A = {1,2,3}; / * 声明结构体变量A，A即结构体名 */int x; /* 声明一个变量x */p = &A ; /* 地址赋值，让p指向A */x = p->a; /* 取出p所指向的结构体中包含的数据项a赋值给x *//* 此时由于p指向A，因而 p->a == A.a,也就是1 */
因为此处p 是一个指针，所以不能使用.号访问内部成员(即不能p.a)，而要使用->。但是A.a是可以的，因为A不是指针，是结构体名。
一般情况下用“.”只需要声明一个结构体。格式是：结构体类型名+结构体名。然后用结构体名加“.”加成员名就可以引用成员了。因为自动分配了结构体的内存。如同 int a;一样。
用“->”，则要声明一个结构体指针，还要手动开辟一个该结构体的内存（上面的代码则是建了一个结构体实例，自动分配了内存，下面的例子则会讲到手动动态开辟内存），然后把返回的地址赋给声明的结构体指针，才能用“->”正确引用。否则内存中只分配了指针的内存，没有分配结构体的内存，导致想要的结构体实际上是不存在。这时候用“->”引用自然出错了，因为没有结构体，自然没有结构体的域了。
此外，（*p）.a 等价于 p->a。
而对于 p = p->next;这应该出现在C语言的链表，其中的next应该是自定义的一个与p同类型的结构体指针，定义格式为：
struct Data {int a;struct Data * next;};/*定义结构体*/…………main(){struct Data * p;/*声明指针变量p*/……p = p->next;/*将next中的值赋给p*/}
以下是参考《啊哈！算法》中的链表中的每一个结点应该如何存储（我的理解是结点就类似java等面向对象编程中的实例对象）
如上图，每一个结点都由两个部分组成。左边的部分用来存放具体的数值，那么用一个整型变量就可以；右边的部分需要存储下一个结点的地址，可以用指针来实现（也称为后继指针）。
这里我们定义一个结构体类型来存储这个结点，如下。
struct node{int data;struct node *next;};
上面代码中，我们定义了一个叫做node 的结构体类型，这个结构体类型有两个成员。第一个成员是整型data，用来存储具体的数值；第二个成员是一个指针，用来存储下一个结点的地址。因为下一个结点的类型也是struct node，所以这个指针的类型也必须是struct node* 类型的指针。
如何建立链表呢？首先我们需要一个头指针head 指向链表的最开始。当链表还没有建立的时候头指针head 为空（也可以理解为指向空结点）。
struct node *head;head = NULL;//头指针初始为空
现在我们来创建第一个结点，并用临时指针p 指向这个结点。
struct node *p;//动态申请一个空间，用来存放一个结点，并用临时指针p指向这个结点p=(struct node *)malloc(sizeof(struct node));
接下来分别设置新创建的这个结点的左半部分和右半部分。
scanf("%d",&a);p->data=a;//将数据存储到当前结点的data域中p->next=NULL;//设置当前结点的后继指针指向空，也就是当前结点的下一个结点为空
下面来设置头指针并设置新创建结点的*next 指向空。头指针的作用是方便以后从头遍历整个链表。
if(head==NULL)head=p;//如果这是第一个创建的结点，则将头指针指向这个结点elseq->next=p;//如果不是第一个创建的结点，则将上一个结点的后继指针指向当前结点
如果这是第一个创建的结点，则将头指针指向这个结点。
如果不是第一个创建的结点，则将上一个结点的后继指针指向当前结点。
最后要将指针q 也指向当前结点，因为待会儿临时指针p 将会指向新创建的结点。
q=p;//指针q也指向当前结点
当然，完整的代码是下面的那样子：
#include <stdio.h>#include <stdlib.h>//这里创建一个结构体用来表示链表的结点类型struct node{int data;struct node *next;};int main(){struct node *head,*p,*q,*t;int i,n,a;scanf("%d",&n);head = NULL;//头指针初始为空for(i=1;i<=n;i++)//循环读入n个数{scanf("%d",&a);//动态申请一个内存空间，用来存放一个结点，并用临时指针p指向这个结点p=(struct node *)malloc(sizeof(struct node));p->data=a;//将数据存储到当前结点的data域中p->next=NULL;//设置当前结点的后继指针指向空，也就是当前结点的下一个结点为空if(head==NULL)head=p;//如果这是第一个创建的结点，则将头指针指向这个结点elseq->next=p;//如果不是第一个创建的结点，则将上一个结点的后继指针指向当前结点q=p;//指针q也指向当前结点}//输出链表中的所有数t=head;while(t!=NULL){printf("%d ",t->data);t=t->next;//继续下一个结点}getchar();getchar();return 0;}
需要说明的一点是：上面这段代码没有释放动态申请的空间，虽然没有错误，但是这样会很不安全，有兴趣的朋友可以去了解一下free 命令。
