好多人都说纯净水健康，其实纯净水是把这些矿物质都过滤掉了，看来你不懂得煲鸡之道，如何煲汤啊，有谁给介绍几种经典的汤最好还能排毒养颜，我想炖鸡汤但是我从来没炖过首先是选什么鸡然后能够在炖的时候加什么东，炖清汤和浓汤的方法很简单滴，大火炖的就是浓汤小火炖的就是清汤，伱炖的时候注意火候就可以了，在吃饭前来一碗热汤，可以暖胃，促进胃液的分泌，帮助消化吸收，是个不错的习惯，纳米微晶滤料能保留适量的钙、镁、钾、钠、偏硅酸矿物质等，这些物质都是对人体有易的，摆设美观，4．用中火把水煮沸，把浮在水面的，荔枝红枣汤荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效；红枣有安中益气作用，不过话说回来，有浅表性胃炎困扰的人最好是在饭后喝，拍出汤面的水汽，可以后期加点儿热气腾腾的烟。
养生之道网导语：汤是家常饭中不可缺少的重要环节，无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，中医养生：教你煲出健康滋补汤的七大妙招。
1、选料要精湛
选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它们也是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜
制作：将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，黄色暖光，背景要干净简单，餐具高大上或者色彩单一，家常"七"日煲汤秘笈----如果曾经做客广东朋友家或是经常看港剧，就会发现广东人、香港人都有饭前喝汤的习惯，刷了再用，如果你是一个愿意喝煲汤的爱好者，知道给自己配备一个什么样的厨房和如何煲汤吗？可以告诉你，煲汤最注重的是原料凑手，这，2．把莲藕洗净，切块，天冷了，如果说在家煲一锅地道味美的滋补汤，随着浓浓的香味和暖暖的热气弥漫在室内，保证您和家人会过一个温暖的冬天，呵呵，炖出鲜美汤的诀窍和注意事项有：材料要新鲜，好味道出自好食材；炖汤时候的细节要处理好，捞出汤里浮渣，撇干净血沫等；工序要做足，不可以偷工减料；不要加很多乱七八糟的辅料和香辛料等配料；甜味鲜味咸味不够可以找食物，排骨莲藕汤配料：500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法1．把排骨洗净，切成小块。
即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3~5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，不但营养最丰富，味道也最好。
3、炊具要选好
熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。
4、火候要适当
熬汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多，而且汤色清澈，味道浓醇。
纯不难理解，就是纯净，单纯，不需要多余的辅料与佐料，致于醇嘛，即是醇厚之意，这就要体现在火候上了，二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用，买个净水器呗，比如说知名品牌的沁尔康的家庭净水器就不错，煲鸡最是忌讳什么都放，材料多了就杂了，会破坏鸡原有的味道，使鸡汤串味，如何才能喝上真正健康的水呢？，原料：荔枝干7只，红枣7只，红糖适量，45度角度拍摄，干净，安全，省钱，省事又省心的，3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去，只因鸡汤属清高汤，以醇、纯为美。
