spring boot+logbak项目打成jar包使用java -jar命令启动后日志出现中文乱码

解决方案：在logbak.xml中添加<charset>UTF-8</charset>即可

因为idea自带的tomcat默认的编码格式是GBK，如果不设置<charset>UTF-8</charset>，则获取默认格式。