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一岁半宝宝夏天食谱1岁半宝宝食谱

时间:2021-07-05 18:28:57

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一岁半宝宝夏天食谱1岁半宝宝食谱

一、一岁半宝宝夏天食谱

1岁半的宝宝饮食正从乳类为主食转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与正常成人相同。但是夏天天气燥热,宝宝会出现厌食的情况,这个时候,就需要研究合适的夏季宝宝食谱了,下面推荐一周内一岁半的宝宝夏季食谱。

周一食谱:

早饭:烂面片

午饭:菜肉烂饭 骨头汤

晚饭:蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤

周二食谱:

早饭:青菜粥

午饭:肉末菠菜 烂面汤

晚饭:阳光翠绿粥 肉松

周三食谱:

早饭:肉末蛋羹

午饭:五彩蔬菜面

晚饭:青菜肉饺子

周四食谱:

早饭:鸡肉粥

午饭:豆腐青菜 疙瘩汤

晚饭:米糊 蛋黄 胡萝卜泥

周五食谱:

早饭:面糊汤

午饭:葱油虾仁面

晚饭:疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

周六食谱:

早饭:鱼肉蛋羹

午饭:牛奶面包粥 蛋黄

晚饭:青菜、鱼泥、白粥

周日食谱:

早饭:鱼肉松粥

午饭:蔬菜鲜肉小馄饨

晚饭:红萝卜牛肉粥

二、1岁半宝宝食谱

1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤

材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

做法:

1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。

2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。

三、2款夏季小点心食谱

一、红小豆泥

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。

食谱原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

制作方法:

1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

食谱特点: 香甜细软,可口,可同粥一起食用。还可以适当的在冰箱内冷却口感更佳,但注意只要稍作冷却,以免宝宝肠胃不适。

二、苹果薯团

此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有助于护肤。

食谱原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

制作方法:

1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

食谱特点:软烂,香甜,适合婴儿食用。

四、香菇食谱

今天,我们为麻麻们推荐的宝宝食谱——首先来看香菇食谱的做法

香菇的维生素D含量很丰富,香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇含丰富的维生素D原。香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质,有利于提高孩子的免疫力。

用料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许

步骤:

1:香菇洗净去掉香菇蒂。

2:虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。

3:将处理好的虾泥填入香菇中。

4:蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。

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