网页设计中，菜单并没有要求说不能超过多少高度，这跟整体设计有些很大的关系。设计本来是抽象和天马行空的事，菜单可以是横的，也可以是竖的，甚至可以是斜着的。
当然了，现在的网页设计都有比较通用的上下结构，从头到脚，HTML代码也是这样约定的，大家参考apple的网站头部设计，其菜单栏一般在40px到55px左右，这样来说，14px的字中英文都比较兼容，如果小于35px就不太好看了，毕竟目前显示的字体最小都在14px以上了。
比较大胆的尝试也可以在60到88，这需要够夸张的设计，运用大的色块和布局。
一般来说，大家做的都在44到55，可以参考一下，希望可以帮到你。
