中国饮食文化在世界上也很有名。到处都可以看到中餐馆。有很多种菜，很好吃。此外，小吃糕点也很有成就。定胜糕就是其中之一，定胜糕的起源也很传奇。本期饮食文化将为您分析定胜糕的起源。
有一年，太平天国忠王李秀成的军队浩浩荡荡地前往常熟，一路开仓放粮，救济穷人。然而，据说有一位卖零食的王叔叔，他经营着一家小企业。由于政府的搜查和地痞的敲竹杠，他不能再做生意了。幸运的是，他来到太平军，分割了食物，保留了他辛苦经营的一点家族企业，并开始了糕点。
他一边工作，一边张开声音，唱着歌颂太平军的歌:太平军真的很好，是专门为穷人支撑的。太平军一到，穷人就拿元宝。就像王老伯唱的那样，太平军来到常熟城后，风调雨顺，五谷丰收，人民安居乐业，再也没有搜过民脂民膏的贪官，地痞也不敢横行霸道。
转眼间，清朝同治皇帝登基的那一年，清军从江南大营出动，对驻常熟的太平军进行了大规模进攻。为了防御清军的进攻，太平军在禹山东岭修建了军事设施。据说根据诸葛亮石阵的八卦图，所有这些都是用黄石建造的，这是一个巨大的项目。到目前为止，常熟山上太平天国石营。
当时，人们吃了壶浆来奖励太平军。这个消息被王叔叔知道后，他想：太平军对自己很好。现在清朝的恶魔来了。在一场血战之前，我应该用什么来表达我的想法？经过与家人的讨论，他决定在一夜之间做蛋糕，第二天。
全家人都很忙，连几岁的小儿子也在旁边帮忙，乱捏蛋糕说：爸爸，把这个也给太平军叔叔。王老伯看到儿子捏的蛋糕两头大，中间小，像个元宝。他突然想起山歌里唱的话，说:好吧，太平军一到，穷人就拿着元宝。我觉得现在就换个样子，就做这个元宝糕吧！于是全家忙了一夜，做了几千块元宝糕。天亮时，王老伯挑起担子跑到石营。
当我到达施工现场时，我休息了一下负担。当我看到石营的优雅和黄石建造的自然屏障时，我用山蜿蜒伸展，把军营封得严严实实。一夫当关，万夫莫开。成千上万的士兵在夜战中挑灯多天。内部工程已经完成，周围正忙着。王老伯的元宝蛋糕成对送给士兵。每个人都吃这种奇怪的蛋糕。它很好吃。他们想问这是什么蛋糕，但王老伯不见了。
原来，出于好奇，王老伯跑进了石营，想看看发生了什么。然而，这是一个军事秘密。此外，它像一个迷魂阵。局外人进不去。王老伯在里面走了一会儿，哪里出来，急得满头大汗。他急中生智，又张开嗓门唱道：太平军真好，专门为穷人支撑，太平军一到，穷人就拿元宝。这首歌飘出石营，终于被军士听到了，赶紧进去把他带出来。事关重大，有人闯入石营，军士禀报将官，将官逐级禀报苏州忠王府。
忠王李秀成明察秋毫，认为王老伯有一颗支军的心，只是误闯石营，不问罪。驻守常熟的太平军设酒给王老伯压惊。席间大家都说王老伯唱得好，邀请他去太平军剧院表演！太平军戏楼旧址位于常熟市紫金街底、辛峰巷燕园东侧灵殿。咸丰十年(1860年)太平军占领常熟，在灵殿修缮建筑。他在这里表演戏剧，鼓励官兵。王老伯是唯一一个在剧院表演的常熟人。
那这元宝糕怎么又叫定胜糕呢？还有一个故事。后来，清兵大肆攻打常熟。太平军退守石营。清兵长期无法进攻，所以他想找一个了解石营地形的人。一个地痞卖掉了王老伯，说只有他进了石营，他才会知道内幕。清兵抓起王老伯，让他说出石营的真实情况。王老伯一句话也没说。清兵把他吊起来烤打，王老伯咬紧牙关不说话。最后，清兵在与太平军决战前对王老伯说：只要你说官兵胜，长毛败，就饶你不死。(长毛，是清朝廷诬蔑太平军的话)王老伯突然开口大声说:太平军定胜，清妖必败！清兵老羞成怒，残害了王老伯。在这场决战中，太平军确实打了一场大胜仗，清兵败北，抱着头鼠逃走了。为了纪念王老伯，我们称这种元宝形状的蛋糕为定胜蛋糕。
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