很快就要离开炎热的夏天了,但这是北方人说的。秋高气爽的九月,北方很凉,南方还处于干热状态。那么如何解决秋季干燥呢?吃新鲜水果很重要。秋季饮食,谈谈秋天的养生水果。
1.秋梨:润肺化痰首选
梨味甘微酸,性凉,入肺胃经。具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效,如干咳、口渴、便秘、内热引起的口渴、咳喘、痰黄等。
梨是一种充满活力和活力的水果。它富含水分,富含多种维生素和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒净化,软化血管,促进血液向骨骼输送更多钙。
2.山楂:最高钙含量适合女性和儿童
秋季水果中山楂含钙量最高,每百克果肉含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求很大,这两类人不妨饭后吃点山楂。此外,山楂还被称为降低血压和胆固醇的小专家,因为它含有三萜烯酸和黄酮类化合物。中医认为山楂酸甜,微温,能消食健胃,活气活血,止痢降压。生山楂还能消除体内脂肪,减少脂肪吸收,减肥的人可以多吃。
不要吃太多来减肥,尤其是胃肠功能弱的人。长期食用生山楂可形成胃结石,增加胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此,建议煮山楂或泡茶。
3.石榴:含膳食纤维最高,既能预防便秘,又能治疗腹泻
每百克石榴可食用膳食纤维含量最高,为4.8克。与玉米等粗粮不同,石榴中含有的膳食纤维具有水溶性,不会被人体消化道中的酶分解,可以吸水膨胀,大大增加粪便体积,既能预防便秘,又能缓解腹泻症状。同时,这些纤维素可以用来发酵肠道中的细菌,产生B族维生素。秋天石榴盛产,很多人认为吃石榴是一项复杂的工程,但为了其丰富的营养价值,不妨及时吃一些。
石榴具有明显的收敛作用,能涩肠止血,具有良好的抗菌作用。因此,它特别适合口干、腹泻和扁桃体炎症患者。然而,石榴的收敛作用并不适合一些人,如感冒、便秘、尿道炎、糖尿病和实热积滞。吃太多石榴会加重病情。
4.鲜枣:软化血管,抗癌降压
与其他秋季水果相比,鲜枣在维生素等多种营养元素中排名第一。C、钾、镁等。维生素C能软化血管,预防高血压、冠心病和动脉硬化。维生素C有助于阻止致癌物N-亚硝基化合物的形成降低了肿瘤形成的风险;钾能增强肌肉兴奋性,参与蛋白质和碳水化合物的合成和热代谢;镁能抑制神经兴奋,参与蛋白质合成、肌肉收缩、调节体温等。
鲜枣具有健脾健胃、养血益气的功效。气血两虚、脾胃功能差的人适合多吃,一天吃8-10个。需要注意的是,痰多、便秘的人要慎用,因为枣热会帮助火热。
5.柚子:碳水化合物最低,糖尿病患者首选
每100克葡萄柚中的碳水化合物含量为9.5克。这对肥胖者来说无疑是个好消息。医学认为,富含碳水化合物的食物会激增人体血糖和胰岛素,导致肥胖,甚至糖尿病和心脏病。
一般人最好每天吃200克以上,一天吃一大片。中医认为柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。
6.柑橘:止咳化痰是消化的首选,维生素B1冠军
中医认为柑橘养阴生津有助于消化,具有止咳化痰的功效,肺部不适的人更适合食用。在柑橘盛产的秋天,你不妨每天吃1-2个柑橘来补充身体所需的维生素B1.但千万不要多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易生气。
吃柑橘时不要去除橙肉外的白色肌腱,这对人体健康非常有益。橙络具有通络化痰、促进气、促进血液循环的作用。它不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性病患者的良好饮食疗法,而且对长期咳嗽引起的胸痛等不适也有辅助治疗作用。
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