最近小龙虾就像炎炎夏日一样红火,有这么一家店,尝试把江湖菜与小龙虾结合,让享受小龙虾的同时也能品尝地道江湖菜。这家店就叫做:“豪七油焖大虾。”
这家店位于金童路轻轨站附近,整个店面就像一栋别墅,外面招牌显眼,店内装修简易,小阳台很有田园风。店面总体感受干净卫生,给人一种舒适的用餐环境。
在这里必点的当然是油焖大虾,这里的小龙虾个头大,搭配各种佐料油焖而成,油焖大虾肉质香嫩,麻辣味适中,而且小龙虾头内还有营养丰富的虾黄,吃起来赞不绝口。
在这里必推的江湖菜非“红氏猪头肉”莫属,超大的一个盘子配上半边猪头,光是分量就觉得划算。猪头肉卤制后加入炒制好的各种佐料淋在肉上,光是看着就口水直流。由于猪头肉太大,店家还细心的配了刀叉,方便切割。
江湖菜当然要有江湖特色,大口吃肉大口喝酒才有吃江湖菜的感觉,这里的“巴国长排”也是相当不错,长长的排骨直接拿手抱着啃,再配上一杯冰镇啤酒,这才有“江湖”的感觉呀!
还有很多特色江湖菜就不一一介绍了,对小龙虾和江湖菜有兴趣的朋友不妨来尝尝这里的“江湖”特色。