一、养肝护肝吃什么食物好呢
胡萝卜
素有“小人参”之称，富含胡萝卜素，养肝明目。注意蒸炖都可以，同时吃点含脂肪的食物即可，“必须油炒”是种误区。
猕猴桃
猕猴桃素有“维C之王”“水果之王”之称，富含维生素C。而维生素C是一种强抗氧化剂，清除自由基，保护肝脏细胞正常运转。注意猕猴桃性凉，脾胃虚弱者和女性生理期时应慎食。
谷物
谷物中含比较丰富的B族维生素，B族维生素是一大类，可维持和推动人体正常的代谢，有利于肝细胞的正常运转和再生。注意谷物的表皮和胚芽含维生素B较多，精细加工会反而丢失;另外，碱会破坏维生素B，煮粥时不要加碱哦!
西红柿
西红柿除维生素C含量丰富外，还富含“谷胱甘肽”。谷胱甘肽是一种强抗氧化剂，具有解毒能力，具有良好的保肝效果，已应用于临床。
注意事项
多喝水，少喝酒，减轻肝脏的负担，也是养肝护肝重要的一步。
二、养肝护肝吃什么保健品好呢
蝙蝠蛾拟青霉菌粉是从天然冬虫夏草中分离所得，经分离纯化发酵等工序制成，与天然冬虫夏草主要成分基本相同;研究认为，发酵虫草菌粉能提高小鼠肝组织SOD的含量。
丹参是很好的护肝药物，对肝损伤有显著保护作用，能减少血清及肝组织SOD活力的下降;另外，丹参还有抗脂质过氧化和保护肝细胞的作用。
绞股蓝护肝养肝，可明显降低大鼠肝脏过氧化脂质含量，增强细胞SOD活力。
这种护肝药物的主要作用
主要表现为对化学性肝损伤的伤害有保护作用，另外它能够调节血脂，能预防现代人常见的脂肪肝、酒精肝和高血脂、冠心病等疾病，可以说是护肝养肝的保健佳品。
养肝护肝的保健品非常多，但是有时候人们也说不准养肝护肝吃什么保健品好， 所以十分难以抉择。其实这种情况，大家也可以根据自身的身体素质，选择最适合自己的保健品，毕竟不同的养肝护肝保健品对人们身体的影响和效果也是不一样的。
三、养肝护肝吃什么水果好
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
水果都是特别容易买到的，而且也比较常见，肝脏不好的人，很多时候都是因为人们不良的生活习惯还有饮食习惯引起的。所以，当人们不知道养肝护肝吃什么水果好的时候，也可以咨询一下医生，医生会给大家建议的，也要注意不要喝太多酒。
四、养肝护肝吃什么中药好呢
垂盆草：有清热解毒利尿作用，对急、慢性肝炎病人均有良好的降酶效果，它的降酶作用快、幅度大，但也有反跳。
丹参：研究证明，丹参能抑制和减轻急慢性肝损伤时肝细胞变性、坏死以及炎症反应，加速纤维组织重吸收，具有抗肝纤维化、改善肝脏血液循环、防止肝硬化的作用。
三七：实验表明，三七长期小剂量给药，可以改善肝脏微循环，有促进肝组织修复、再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪：黄芪有抗氧化及稳定肝细胞膜作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生。临床用黄芪治疗黄疸型肝炎取得了较满意的效果。
冬虫夏草：能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，同时能抑制Ⅰ、Ⅱ型胶原在肝内的沉积，使已形成的胶原重新吸收和溶解，有抗肝纤维化作用。
很多人都觉得中药对养肝护肝的作用不大，所以也不知道养肝护肝吃什么中药好。其实中药对调养肝脏功能的效果是非常好的，而且相对于西药来说，中药的副作用也比较小，人体对中药的依赖性绝对没有西药那么大。所以大家了解一些养肝护肝的中药也好。
