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菜谱简介
天气变冷了，想起总是有人在电锅里为自己暖著鸡汤的幸福日子吗? 这种幸福的感觉现在就算是自己一个人也可以简单做到喔，使用双认证朴活山鸡，解冻后打开包装跟配料放进锅子就可以准备有暖暖的鸡汤可以喝囉。
材料
双认证朴活山鸡(半鸡剁块)一盒(约1kg)干香菇适量蒜头适量
做法
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1
一次使用一盒双认证的朴活山鸡，真空包装可以在前一天就放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包未开封状态下放进水盆解冻，大约20分钟左右就可以囉。
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2
解冻后的样子。
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3
准备干香菇，因为是懒人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。
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4
蒜头瓣，剥好去皮就可以。
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5
通通放进闷烧锅的内锅，这次使用的是3000cc的闷烧锅，一盒朴活山鸡刚刚好，如果用大同电锅也是可以的喔。
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6
闷烧锅的话用小火煮开后放进闷烧锅外锅内，大约40分钟就可以囉，如果是大同电锅的话大约用一杯水下去等跳起来就可以囉。
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7
将将~!! 原味就很好吃喔，要吃更软烂的话可以加长烹调时间，也可以随各人口味加调味，希望大家都能快乐的喝到暖暖的鸡汤喔。
