一、生活中有哪些必知的健康小知识
1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口
4、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连
5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水_
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
二、身心健康的好处有哪些
1.保护心脏。史帝芬·波斯特对中青年和老人以及不同种族、职业的人进行研究后发现,慷慨可以全方面地保护身体健康,对心脏疾病的预防能力是阿司匹林的一倍。
2.延长寿命。美国密歇根大学研究发现,积极参与志愿者活动的人更长寿,4年内的死亡率为1.6%,从不参加志愿者活动的人死亡率则为4.3%。无限大爱研究中心的研究还发现,帮助朋友、亲人、邻居、支持伴侣等行为,都会降低疾病死亡率。美国心理学家布朗花5年时间追踪了423对老年夫妻后发现,排除年龄、性别、健康和心理等因素外,不相互支持的受试者5年内死亡的概率高出两倍。
3.提高免疫力。不吝啬帮助他人的人,会拥有更好的人际关系。研究发现,人际关系好的人,患高血压、心脏病等疾病的风险会降低很多,免疫功能也更强大。而免疫力就像身体的隐身防护墙。美国心理学教授霍华德·弗里德曼和莱斯利·马丁甚至这样形容人际关系:“它对健康的作用与水果蔬菜、运动、体检同样重要。”
三、如何保持自己身心健康
1、树立明确的生活目标。斯大林说:“只有伟大的目标,才能产生伟大的毅力”。目标是灯塔,目标是旗帜,一个人如果没有生活的目标,就只能在人生的征途上徘徊,永远达不到理想的彼岸,生活就显得平庸、乏味、无聊,就可能滋生各种有害健康的恶习。人生在世,需要追求的东西很多,但由于受到生活环境层次、社会文化情景层次和个人实际条件等主、客观因素的限制,往往是“熊掌和鱼”不可兼得。这就要求我们在现实生活中牢牢把握这样一个原则:要“鱼”,还是要“熊掌”,即确定明确的奋斗目标。如果没有固定的人生追求目标,一会儿要“鱼”,一会儿要“熊掌”,过一会儿“鱼”和“熊掌”都想要。但令人遗憾的是,一生生活得十分艰辛,却没有干成一件像样的事情。
2、凡事宽以待人。《心灵导师情绪管理》一书指出:付出,让你更健康。在当今世界,科学技术突飞猛进,知识经济已见端倪,竞争已达到了白热化的地步。明确目标,追求人生成功,纵然是获得健康的要素,但伸出援助之手,宽以待人,协手共进,却使人永远年轻、健康、快乐的“添加剂”。华德先生是美国最大通讯公司的广告和公共关系部门的主管,闲暇时,他为堪萨斯州感化院的“假释犯”当义工,为儿童之家募款,还捐出了14加仑的血液给州立血库,这一切令华德先生觉得:“我是个快乐的家伙!”他健康充实的人生说明了“宽以待人,行善乐施”能美化人生,抵抗生活压力。我们知道,心胸宽大的人较快乐。圣经说:播种什么,收割就收获什么。宽宏大量,无私助人,通常会得到一些你意想不到的珍贵的回赠:那就是我们助人时所引发的爱和感谢。爱和压力一样也有积累效果。美国医学家塞尔斯博士说,如果我们能囤积好的感觉,像燕子囤积食物过冬一样,我们也能安全稳妥地度过逆境,这些感觉在一切都不顺利时,提醒我们自己有良好的前景,而获得信心和勇气,这样生活就容易多了。
3、养成良好的生活习惯。我国上古时代的奇书《黄帝内经》上说:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于数术,饮食有节,起居有常,不妄劳作,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去”。这里特别强调了饮食有节,起居有常,要求人们养成良好的生活习惯。良好生活习惯会使人终生受益,其中对健康的价值更是不可低估!
4、要有合理的营养构成。青少年正处于长身体的重要阶段,对各类营养物质都有特殊的要求。这一阶段,一方面由于身体活动量大,新陈代谢旺盛,学习、生活、劳动、体育锻炼都需要消耗较多的热量,因此,基本需热量高;另一方面,身体生长发育也需要提供额外的“原料”。在身体发育这一重要时期,保证糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等基本营养的合理供给是十分重要的。合理的饮食应该是每餐八分饱,主、副食各占一半,主食宜粗细粮搭配;副食以 1:1:3的比例为宜,即动物蛋白(鸡、鸭、鱼、肉等)1份,植物蛋白(黄豆及各种豆制品)1份,蔬菜、水果3份。
四、身心健康包括的基本内容有哪些
1、合理膳食。日常生活中的合理膳食主要是指营养方面,牵涉到人体所需的各类营养素的科学搭配、利用和能量平衡。合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体 生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱包括四类食物,即奶类、肉类、蔬菜和五谷类。每天也最好根据自身状况,适当的喝些绿茶,茶叶 中绿茶最好,绿茶含有一种促抗氧自由基,能抗衰老。也可以适当吃些黑木耳,因为黑木耳可降血液粘度,预防脑血栓。
2、适量运动。生命在于运动,适量运动为长寿之本。生命需要运动,而步行是最好的运动,不运动和过量运动都有害健康。研究证明,动脉硬化是可逆的过程,只要坚持 步行一年以上,就可自行消除。运动重要的是量力而行,循序渐进,持之以恒,终生相伴。而且,在冬天即将来临之际,适当的坚持体育锻炼,不仅可以强身健 体,也可提高我们的身体免疫力,提升对疾病的抵抗力,维持身体健康。
3、戒烟限酒。吸烟喝酒本身就是一种不良的生活方式,烟草中的有害成分不仅使人成瘾,而且严重危害人的健康。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益。如戒烟 一时有困难,每日吸烟应限制在5支以内,逐渐减少吸烟量直到彻底戒烟。酒是一把双刃剑,适量饮酒有益于健康,而过量饮酒则是健康的杀手。酒精对人体的长 期刺激可以损害人的神经、肝脏、心血管系统、肾脏等。
4、心理健康。心理健康也是保持身体健康的主要方法,保持良好的心态,你就掌握了身体健康的金钥匙。人的情绪体验,如喜悦、焦虑或恐惧等,与内脏反应紧密相连, 持久或过度地反应均可使机体能量耗竭,使机体衰老进程加快和各种疾病发生,甚至肿瘤发生率上升。正确对待和处理外界刺激,是保持心理平衡、维持身体健 康的关键。