菜谱简介
很荣幸的收到iCook Amber的邀请,一收到货后就迫不及待的跟妈妈一起打开来看..贴心的橙果水产行提供了3种不同辣度的鱼卵辣椒试用,分别是小辣中辣以及麻辣. 香香QQ的杏鲍菇头没想到和鱼卵辣椒,如此的绝配!!保证让家人食欲大开喔..
材料
杏鲍菇头 200-300克,鱼卵辣椒(小辣) 1-2匙,面粉 少许,盐巴 少许,葱花 少许
做法
1、首先将杏鲍菇头滚刀切块,洒上少许盐巴.将每块杏鲍菇头均匀的沾上面粉.
2、起油锅,准备炸杏鲍菇头,炸到呈现金黄色后即可捞起,沥油备用.
3、拿个小碗公,将刚炸好的杏鲍菇倒入,加入1匙的鱼卵辣椒及撒上少许胡椒后搅拌均匀.撒上葱花就可以上菜搂!!!
