一、最受学生热捧的四大减肥食谱
盐渍三皮
技术指数：★★★★
用料：西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黄瓜400克，盐、味精适量。
制作：
1、西瓜皮刮去外皮，洗净。冬瓜皮刮去绒毛外皮，洗净。黄瓜去瓤心，洗净。
2、将三皮分别煮一下，待冷切成条块，置容器中，用盐、味精腌渍12小时，即可食用。
功效：西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热利湿、畅通三焦作用。三种用料相配，有利湿减肥协同之效。对小便不利、四肢肿胖的学生尤其有效。
青荷熏鲢鱼
技术指数：★★★★★
用料：鲢鱼肉500克，白蔻仁3克，鲜荷叶3张，猪网油150克，酱油30克，料酒10克，精盐l克，茶叶25克，白糖90克，米饭60克，生姜1块，胡椒粉、味素适量。
制作：
1、鱼肉洗净，切成3厘米见方的方块12块。生姜洗净剁成姜末儿。鲜荷叶洗净，用沸水烫软，入冷水中漂凉，捞起切成12片。网油洗净切成12块。白蔻仁打成细粉。
2、鱼肉块用酱油、料酒、精盐、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末儿腌渍10分钟，再用一块网油包一块鱼肉，然后用荷叶片包好。
3、锅中放米饭、茶叶、白糖、水500毫升，上面放箅子，包好的鱼块放箅子上。再把锅置小火上烧开，直至水分烧干。米饭、白糖、茶叶冒烟后熏10分钟，即可取出荷叶包，放入盘中，食时打开荷叶即可。
功效：本膳食具有补脾胃、利水湿的作用，学生肥胖者食用有减肥效果。
黄瓜拌肉丝
技术指数：★★★
用料：鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，精盐2克，生姜10克，菜油50克。
制作：
1、黄瓜洗净削去两头，切成3厘米长的段，用滚刀法片成大片，再切成粗丝。生姜洗净切成细丝。当归洗净切成片。猪瘦肉用开水煮熟，捞出晾凉，切成丝。
2、把肉丝、黄瓜丝放入盘内，加上白糖、醋、姜丝、精盐拌匀。
3、锅置火上加菜油，烧至八成熟时将锅离火口，下入当归片，浸出香味时拣出当归不用，将油倒在瓜丝上拌匀即成。
功效：本膳食具有滋阴润燥，清热利湿之功效。肥胖学生食之，不仅可减肥，亦可使肌肤红润。
二、学龄儿童减肥食谱做法
一、盐渍三皮
材料：200克西瓜皮，300克冬瓜皮，400克黄瓜，适量盐和味精。
做法如下：
1、西瓜皮去皮洗净。冬瓜皮去皮洗净。黄瓜去瓤心洗净。
2、所有材料分别煮一下，冷却后切块，用盐和味精渍12小时。
这款食谱中的西瓜皮、冬瓜皮和黄瓜皮都有清热利湿、畅通三焦的作用。三种材料混合，起到利湿减肥协同的功效。特别适合小便不利、四肢肿胖的学生。
二、黄瓜拌肉丝
材料：750克鲜嫩黄瓜，100克猪瘦肉，3克当归，50克白糖，30克醋，2克精盐，10克生姜和50克菜油。
做法如下：
1、黄瓜洗净削头切段，切片，再切丝。生姜洗净切丝。当归洗净切片。猪瘦肉用开水煮熟，捞出冷却切丝。
2、肉丝和黄瓜丝放盘，加入白糖、醋、姜丝和精盐一起拌匀。
3、烧热油锅至八成熟，将锅离火口，放入当归片，浸出香味时拣出，将油倒在瓜丝上拌匀。
这款料理具有滋阴润燥，清热利湿的功效。肥胖学生进食能够减肥，还能让肌肤红润。
三、青荷熏鲢鱼
材料：500克鲢鱼肉，3克白蔻仁，3张鲜荷叶，150克猪网油，30克酱油，10克料酒，l克精盐，25克茶叶，90克白糖，60克米饭，1块生姜，适量胡椒粉和味素。
做法如下：
1、洗净鱼肉切成12块。生姜洗净剁丝。鲜荷叶洗净烫软，冷却捞起切成12片。网油洗净切成12块。白蔻仁打成细粉。
2、鱼肉块用酱油、料酒、精盐、白蔻仁粉、胡椒粉、味精和姜末儿腌10分钟，用一块网油包一块鱼肉，接着用荷叶片包好。
3、锅中放米饭、茶叶、白糖和500毫升水，鱼块放箅子上。小火上烧开至水分烧干。熏10分钟，取出荷叶包放入盘中。
这款料理具有补脾胃、利水湿的作用，特别适合学生肥胖者食用。
三、中学生营养早餐食谱大全
中学生营养早餐食谱(一)：
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
中学生营养早餐食谱(二)：
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
中学生营养早餐食谱(三)：
菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
中学生营养早餐食谱(四)：
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.
芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
四、一周大学生健康减肥食谱
周一
早餐：豆浆+馒头+鸡蛋+咸菜
午餐：尖椒炒鸡蛋+羊肉熬萝卜丝+米饭一小碗
晚餐：肉片炖海带+馒头半个
周二
早餐：牛奶一杯+花卷一个+鸡蛋一个+拌芹菜丁一份
午餐：鱿鱼炒芹菜+馒头一个+免费汤
晚餐：肉末烧豆腐+米饭一小碗+免费汤
周三
早餐：豆浆+肉包一个+鸡蛋一个+酸辣黄瓜一份
午餐：肉片烧菜花+米饭一小碗+免费汤
晚餐：虾皮烧冬瓜+白菜熬豆腐+馒头半个
周四
早餐：豆浆+冬菜包一个+鸡蛋一个+咸菜
午餐：红烧鱼尾+馒头一个+免费汤
晚餐：豆花鸡片+米饭一小碗+免费汤
周五
早餐：豆浆+豆包一个+鸡蛋一个+拌豆苗
午餐：虾皮炒小白菜+木须肉+米饭一小碗
晚餐：木耳炒芹菜+馒头一个
周六
早餐：牛奶+馒头一个+鸡蛋一个+咸菜
午餐：砂锅丸子汤饭
晚餐：肉片炖土豆
周日
早餐：豆浆+鸡蛋灌饼+芹菜花生
午餐：鸡片油菜+木耳炒芹菜+馒头
晚餐：猪扒
